生长发育对环境的要求.docx

生长发育对环境的要求第二章园艺植物的生物学特性生态因子:对园艺植物生长发育起作用的环境因子。气候因子:温度、光照、水分、空气、风;土壤因子:质地、pH、通气保水性、温度;生物因子:动物、植物、微生物;地形因子:地形类型、坡度、坡向、海拔。生长发育对环境的要求一、温度温度是园艺作物生长发育的基本条件之一。每种作物对温度的要求不一样,同种作物不同的发育阶段对温度的要求也不同。同一种作物各个器官的发育对温度的要求还不一样。如根系、花、花芽、枝条、叶片等对低温的抵抗力不同。1、园艺作物温度三基点植物能生长的最低温度为最低点植物能生长的最高温度为最高点植物能生长最快的温度为最适点温度最低点、最高点和最适点合起来称为植物生长温度的三基点。生长的最适宜温度是植物生长最快的温度,但对于植物健壮来说,并不一定最适宜,生长快,消耗物质也多。植物在不同生育期,三基点温度不断变化。绝对温度的持续时间有关。高温引起植物的伤害称为热害:日灼、落花落果、生长瘦弱、严重的会引起死亡。低温危害园艺植物类型冻害:零下低温侵袭组织发生冰冻所造成的伤害;寒害(冷害):温度稍高于零度,组织未冻结成冰造成的低温伤害;冻旱:又称冷旱,低温与生理干旱的综合表现;霜害:早晚霜为害。2、:作物有效生长、开始发育的下限温度,一般用日平均温度(B)表示。原产于温带地区的植物的生物学有效温度起点则介于上述两者之间,如落叶树种多在平均温度6~10度之间;常绿树种多在10~15摄氏度。:高于生物学零度的温度称活动温度。例如某一园艺作物种子发芽的B=5℃,5℃和5℃以上的日平均温度就是活动温度。若某天日平均温度8℃,因8℃高于5℃,所以这一天的日平均温度就是活动温度;℃,因它低于B值,℃不是活动温度。:高于园艺作物某个生育期或全部生育期内活动温度的总和,成为该作物某个生育期或全部生育期的活动积温。:活动温度与生物学下限温度之差称为有效温度。例如上例中8℃-5℃=3℃,3℃就是有效温度;℃低于B值,该日没有有效温度。:生长季中某个生育期或整个生育期内全部有效温度的累积值为有效积温。各种园艺植物在生长期内,从萌芽到开花和果实成熟要求一定的有效积温。大白菜立秋前后播种?答:过早,容易发生病害;过迟,生长有效积温不足,包心不紧。有效积温可作为园艺植物规划、引种、布局的重要依据。用积温来表示一个地区作物对热量的要求,比用平均温度表示更优越些。因为年平均温度不能表示一个地区全年的温度状况。采用积温表示一地区热量资源和园艺作物所需的热量,是一种有效的方法,它既能考虑到温度的强度,也考虑到持续的时间,能较好地反映作物对热量的要求。3、:植物正常生长对昼夜温度周期性的反应。白天光合作用为主,高温有利于光合产物形成;夜间以呼吸作用为主,低温可以减少物质的消耗,利于糖积累和根系发育,而且在低温下,有利于根系发育,根冠比高。果实生长后期昼夜温差是影响果实品质的一个重要因素。例如:①新疆、甘肃等地由于昼夜温差大,西瓜、甜瓜含糖量高,品质优良,是我国著名西、甜瓜生产基地;②“砀山酥梨”在黄河故道地区可溶性固形物仅10%~12%,在陕北黄土高原则高达15%。③蔬菜植物番茄,℃,夜温17℃最为适宜,而且有利于花芽分化。如果昼夜温度不变的情况下,生长速率下降。④豌豆在日温20℃,夜温14℃时,比20℃恒温下生长得高、健壮。(vernalization):低温诱导促使植物开花的作用。低温是春化作用的主要条件,有效温度范围和低温持续时间随植物的种类和品种而不同。对大多数要求低温的园艺植物来说,1~2℃是最有效的春化温度。各类植物通过春化所要求的低温条件的时间长短虽有所不同,但在一定的期限内,春化的效应会随低温处理时间的延长而增加。不同园艺植物,对低温的感受部位与发育阶段不同。种子春化,以萌动的种子进行低温春化。白菜、萝卜、菠菜等萌动的种子进行低温春化。绿体春化,幼苗需长到一定大小后才能感受低温,即需要以营养体经感受低温作用。洋葱、大蒜、大葱、芹菜等必须在幼苗长到一定大小后,才能低温春化。在植物春化期间,把植物放到较高温度下,低温的效果被消除,称为去春化(脱春化)。将越冬储藏的洋葱鳞茎在春季种植前先用高温处理以解除春化,可防止洋葱开花而获得大鳞茎。4、根据对温度的要求不同,:苹果、梨、山楂、杏、李、樱桃、醋栗、猕猴桃等;需要中温的果树:桃、沙梨、葡萄、石榴、枣等;需要较高温度的果树:柑橘、龙眼、香蕉、荔枝、(1)耐寒的多年生宿根蔬菜如金针菜、韭菜、石刁柏、