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[面包店创业计划书范文]大学生创业计划书面包店
因为工作竞争强烈，为了知足社会的生产力，不得不提升工作效率，与此同时工作的步伐就加快了，为了使步伐的加快不影响正常的序次，这时就得提出一种计划。下边是关于面包店创业计划书1500元，工商税
收500元，薪水6000-8000元，运费500元/月，共计：*-*
元。
利润预估(以月计算)
1、成本总数：*元左右。
2、销售毛利：*元左右。
3、纯利润：5500元左右。
风险的评估以及预防
1、针对可能在半途营运中出现师傅跳槽现象，设计其酬金为工
资+提成，提成的50%下月发放，余下的半年后发放。
2、让员工牢固下来，采纳薪水+提成+绩效奖+全勤奖，表现最
佳奖等方式，让员工有归属感。
3、若是出现损失，想方想法提升销售额。
在想尽各种方法不能够止损的状况下，就连忙把店转让，把设备转
移到其余店或变卖以减少损失。
面包店创业计划书范文
一、项目背景：
随着公民生活水平的不停提升，生活节奏不停加快，市民们更趋于喜爱上街购买成熟的食品，面包不单方便，面包房在饮食****惯上又兼容了中西结合，因此更为碰到大众的欢迎，无论抵达超仍是逛到步行街，也许街头巷尾、居民区和农贸市场，都能感觉到随风飘来阵阵没法抵挡的焙烤香味。
面包店因为其方便快捷新鲜而碰到众多市民的欢迎，最近几年来在各大中小城市也如雨后春笋般地越开越多，已经成为了都市的一道靓丽风景线。面包店的数目在不停上升的同时，有些面包店质量变的没法保证，面包店的第一要旨就是质好新鲜，保证面包新鲜，滋味尽量吻合大众口胃。
二、可行性解析
1、劣势
周边地区、居民小区、市中心等繁华地带已有数家面包店，且显品牌化、连锁化趋向，拥有很强的竞争力。
自己处于早期阶段，面包制作工艺不够精湛，资本问题，没法进行大规模的宣传。
店长营销能力(自己为学生，在这方面可能有所短缺)
2、优势
自己属于学生，在学生爱好方面能够极大的知足广大学生的要求?
能在必然的时间内有较为牢固的客源
利用课后时间亲身认识客户喜爱的面包糕点种类，客流量，客户一次性购买力，主要客户分类(妇女/学生，年龄段)。
三、销售时间、促销手段、服务等
时间：面包屋营业时间从清早6点至夜晚12点;营业员一般有1-
2个，师傅1人，分早晚两班，面包师傅需要清早和下午各做两批面
包，以保证面包新鲜。
促销手段：新店开张，能够以较低的价格先吸引一批客户(原价的八折左右)
关于一次性高出必然金额的客户，能够永远打八五折(会员制度)，能够进行捆绑销售，将不同样种类一起销售。
服务：全力做到客人至上，对客人的要求尽量知足，听取客人建议改进服务方式等
四、小店东旨、目标等
我们供给给花费者新鲜、美味的面包，色香味是顾客选择面包屋至关重要的要素，我们将“新鲜出炉”和“滋味可否可口”放在第一、二位，滋味的利害直接决定将来客源的多少。
卫生状况也是花费者作出购买行为时重要的考虑要素，滋味对吸引“回头客”至关重要，而卫生状况是前提，优异的卫生状况让客人心情快乐，提升对小店的正面