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零食店策划书
篇一:猪猪零食店策划书
猪猪零食店策划书
一、市场调研
市场现状分析
有关部门数据显示,XX年,我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上,但人均消费量仅为,远低于发达国家每年人均消费的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高,休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长。
市场需求分析
随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头,食品品种逐渐多样化。近几年,我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元,市场规模正在以几何级的速度增长,消费市场也在快速增长,年增幅在25%左右。
消费群体
从年龄上看,休闲食品的消费人群能明显地区分出三类:18岁以内青少年及儿童、青年人、老年人。目前,消费主体已经由原来以儿童和青少年为主,拓展到以年轻***为主,其中少年儿童,青年人中的女性消费者更是已上升为当前休闲食品的主流消费者。
从性别上看,15-34岁年轻女性仍是引导时尚食品消费的主流群体。
从职业类别上看,休闲食品消费者中,在读学生和办公室白领在总体中的占比超过半数。从家庭生命周期来看,各种休闲食品的热衷消费家庭主力是有12岁以下小孩的家庭,消费占比为41%;而高收入满巢家庭(即有孩子,但孩子尚未独立的家庭)和空巢期家庭(即孩子已独立,老人自己构成的家庭)则占到了一半。
市场渠道分析
目前,休闲食品基本保持着三类销售渠道,即超市大卖场的集中销售、散装称重式销售、连锁加盟式销售。
市场竞争分析
可以看出,一线发达城市休闲食品的零售业态主要表现为:多元化竞争,集中度相对较高。全国性、规模化的连锁企业和大型超市占据了休闲食品销售的较大份额,且发展速度较
快。进口食品与国产食品间的零售竞争程度差别不大,竞争都异常激烈。
而二三线城市则表现为:多元化并存,集中度较低。区域性食品零售连锁企业与大型超市占据较大市场份额,发展速度相对较快。休闲食品的零售竞争主要集中在国产食品方面,进口食品在二三线城市的竞争力明显弱小,难以与国产休闲食品相抗衡。
市场发展趋势
如今,80后成为休闲食品的主流消费群体。他们对电子商务的狂热,已经掀起了所有产业的电子商务狂潮。因此,休闲食品的电子商务潮流也将是势在必行的,休闲食品应该抓住这个潮流,加大对电子商务及团购络的开发和利用力度,充分挖掘电子商务的市场空间,这将是休闲食品销售的一种全新渠道
市场主要竞争者
我买(/)
站实力:我买是由中粮集团有限公司于XX年投资创办的食品类B2C电子商务站。
XX年1月,我买获得中国电子商务时代投资峰会组委会颁发的XX电子
商务风云榜“十大新锐明星企业”;XX年3月,我买成为唯一荣获由中国电
子商务研究中心评选的“最佳食品类络购物平台奖”站;XX年5月,我买
获得了由APEC(亚太经济合作组织)颁发的“中国电子商务最具潜力投资价值
金种子'奖”;XX年7月,凭借“广投放、精监测、深优化”的营销策略荣获艾瑞
颁发的“艾瑞效果营销奖之XX-XX中国最佳效果营销奖”,独家包揽了“络
广告联盟类”和“搜索引擎营销类”两个类别的双奖项。
产品服务:1、打造食品领域全新的络销售平台,实现新渠道的战略布局,增加新商机。
2、开创崭新的创新渠道,成为新产品持续创新的动力源泉。
3、促进新产品快速上市,保证新产品的成功率。
用户定位:个人用户
中国零食(/)
站实力:公司首席执行官徐先生从事食品行业二十多年,积累了大量丰富的经验,为公司
供应链提供了强有力的保证,使中国零食平台无论从商品质量、价格、种类,
还是相关的服务、配送方面都有着独特的优势;
营销总监拥有十多年电子商务运营经验,确保您的产品能得到最快、最广的传播;
技术总监有近十年的上商城研发经验,确保打造一流功能的电子商务平台。
产品服务:一、为喜爱零食的用户提供品种丰富、优质平价的零食。
二、为厂商提供更广大的销售市场。
用户定位:个人用户
二、站策划
站点规划
建立猪猪零食站,对猪猪零食打造成为休闲食品门户站
站定位
1休闲食品零售○
2提供销售市场○
用户定位:个人用户
店的基本内容
站首页示意图
三、店系统配置
服务器配置:虚拟服务器
操作系统:windows操作系统
络商店开发平台:使用ASP技术
域名注册:
四、店建设费用预算
建虚拟服务器:1~2万域名,维护,升级,图片上传,使用费等:XX~3000
费,电话费,车费等:1000~XX
进货费用:1~2万
二、后台数据配置
数据库的模式::B/S模式
六、会员服务
会员服