下载此文档

海底捞企业文化心得(6篇).docx


文档分类:管理/人力资源 | 页数:约22页 举报非法文档有奖
1/22
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/22 下载此文档
文档列表 文档介绍
海底捞企业文化心得(6篇)

  海底捞企业文化心得
  定制服务电话:4000-121-855
  **年08月21日企业组织第一批部分职员现场体验和学****海底捞企业文化,当我走到店门口的时候,首先看到门口排队人员较多,其次感觉到门口服务员热情。能够对每一位进店的人全部微笑面对。从她们的笑容里能够感觉到发自内心的微笑,很真诚,很热情。
  
进店后听见最多的是服务员问你,有什么需要帮助吗?每一个人全部很热情。因为单位提前预定好了位置,在服务员热情的指导下我来到指定位置,看见同事们全部在座位上探讨海底捞企业文化及管理模式等等问题。刚落座,服务员热情递上热毛巾后,立刻问您喝什么茶水。在用餐过程中,服务员还为有需要的客人送上手机保护套,一切全部是那么热情,服务员的言谈举止全部是自然得体,充满活力。
  
一样是火锅店、一样的油碟、一样的菜品,老板和众不一样的经营理念和管理模式,服务员热情周到、发自内心的真情服务。服务过程中表现热心、贴心、知心,给用户营造一个轻松愉快的气氛,她们时刻关注用户的每一个细节改变,给温馨的关心,“请问需要帮助吗”?她们的说话语气中一直保持一份激昂的使人奋进的语气,总是说“好的、没问题、立即就来”使用户感觉到多等一会全部不会去责备她们。服务过程中一直保持2至3人围绕着你周围,不停的添水加冰,在用餐过程中我也时刻关注那些在脚下不停跑动的服务员,对待时间的珍爱,不浪费每分每秒,看见她们办事的认真,她们时刻全部不停,当看见每位用户张口提出要求时,她们首先是笑容、耐心的听取后,立刻处理你所提出的要求,看见她们满头大汗的热情服务,让人深深感觉到她们对工作热情。
  
在去海底捞之前就听说它们“人性化、亲情化”的服务。这次海底捞之行让我印象深刻,也让我收获颇多,我个人认为海底捞最值得学****的关键有三个方面:
  
.服务理念:热情、细致、耐心、周到,把用户的每件小事看成自己的大事来完成,依据用户的不一样需求表现服务细节。如:手机放在台面上帮助套上一层自已设计的塑料袋。
  
。职员岗位有区分,但服务无区分。印象最深的是当你离开座位上站起想上卫生间,传菜员发觉后立即,上前问询请问需要帮助吗?我讲后,传菜员快步向前用手示意路线的位置。
  
,我们同她聊天时发觉职员们对工作的满意度全部很高。职员工作的满意程度是用户评价的,而职员能愉快地工作,是让用户真正感到满意的主要确保。在海底捞企业中正真表现了怎样做好用户满意、真心服务。
  经过这次企业组织学****海底捞企业文化,使我感慨很深,也促进我在以后的工作中,要不停学****海底捞企业职员的工作精神及工作状态,对工作的认真、负责、热情、细致等各方面学****br/>  
不知从什么时候起,企业文化竟然变成了不着边际的假大空。不论企业大小,几乎千篇一律全部是“开拓”、“进取”、“团结”、“奋进”,好像不如此,便不时尚,便不能“赶欧超美”,便会被世纪年轮留在上个世纪。这种形式上的企业文化,和其有,莫如无,不仅徒有其表,还会将真正的企业文化阻挡在企业大门之外。
什么是企业文化?企业文化是指企业全体职员自觉遵守的人生理念、工作****惯和制度体系,包含代表企业精神的标识、口号和一系列的规章制度。企业内部人多嘴杂,众口不一,打造成一个团结合作的团体很不轻易。意欲快速发展的企业,必需建立一个健康向上的企业文化,统一价值取向,明确行为标准,用企业文化规范职员的思想和行为。
  
某市开发区××大酒店在**年以前,是当地一家著名度很高的餐饮企业。该酒店周围用户关键是到开发区投资办企业的外国商人,她们对酒店的服务水平要求较高,但对价格不甚敏感。**年以后,伴随开发区软硬件环境的改进,该大酒店以往的硬件优势逐步被新开业的同行所减弱,整体经营上逐步下滑,餐饮部分的日销售额由之前的**0元下降到3000元。为了东山再起,酒店董事长决定外聘一名副总经理,主抓餐饮工作,期望借助外来力量改进经营。新的主管副总经理上任后,很快拿出了一套改进餐饮经营的实施方案,在得到管理层的认可后开始运作。新副总很快发觉,她的经营方案在实施中全部被大大打了折扣,下属人员没有些人认真实施她的工作要求。因为给酒店采购人员下达了原材料采购货比三家的指令,挡住了采购员的“财路”,采购员们集体散布谣言,说新副总的目标是中饱私囊。原来的餐厅经理是酒店董事长夫人的外甥,被临时停岗后,数次打电话给董事长夫人,歪曲事实,造谣中伤新副总。酒店的其它几位副总经理,也以为新来的副总有些锋芒毕露,显得她们平庸无能。在这么的环境里,新副总坚持了30天以后宣告退出。**年,该大酒店倒闭,酒店原址现已经改为一家服装厂的商品展示厅。一个好端端的酒店,因为缺乏主动向上的企业文化,使

海底捞企业文化心得(6篇) 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

非法内容举报中心
文档信息
  • 页数22
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人业精于勤
  • 文件大小31 KB
  • 时间2020-12-16