海底捞企业文化心得（6篇）.docx

海底捞企业文化心得(6篇)(篇一)**年08月21日公司组织第一批部分职工现场体验和学****海底捞企业文化,当我走到店门口的时候,首先看到门口排队人员较多,其次感觉到门口服务员热情。能够对每一位进店的人都微笑面对。从她们的笑容里可以感觉到发自内心的微笑,很真诚,很热情。进店后听见最多的是服务员问你,有什么需要帮助吗?每一个人都很热情。由于单位提前预定好了位置,在服务员热情的指引下我来到指定位置,看见同事们都在座位上探讨海底捞企业文化及管理模式等等问题。刚落座,服务员热情递上热毛巾后,立即问您喝什么茶水。在用餐过程中,服务员还为有需要的客人送上手机保护套,一切都是那么热情,服务员的言谈举止都是自然得体,充满活力。同样是火锅店、同样的油碟、同样的菜品,老板与众不同的经营理念和管理模式,服务员热情周到、发自内心的真情服务。服务过程中体现热心、贴心、知心,给顾客营造一个轻松愉快的氛围,她们时刻关注顾客的每一个细节变化,给予温馨的关怀,“请问需要帮助吗”?他们的说话语气中始终保持一份激昂的使人奋进的语调,总是说“好的、没问题、马上就来”使顾客感觉到多等一会都不会去责怪他们。服务过程中始终保持2至3人围绕着你周围,不断的添水加冰,在用餐过程中我也时刻关注那些在脚下不停跑动的服务员,对待时间的珍惜,不浪费每分每秒,看见她们办事的认真,她们时刻都不停,当看见每位顾客张口提出要求时,她们首先是笑容、耐心的听取后,立即解决你所提出的要求,看见她们满头大汗的热情服务,让人深深感觉到她们对工作热情。在去海底捞之前就听说它们“人性化、亲情化”的服务。这次海底捞之行让我印象深刻,也让我收获颇多,我个人认为海底捞最值得学****的主要有三个方面:服务理念:热情、细致、耐心、周到,把顾客的每件小事当作自己的大事来完成,根据顾客的不同需求体现服务细节。如:手机放在台面上帮助套上一层自已设计的塑料袋。体现了海底捞的管理模式。员工岗位有区分,但服务无区分。印象最深的是当你离开座位上站起想上卫生间,传菜员发现后马上,上前询问请问需要帮助吗?我讲后,传菜员快步向前用手示意路线的位置。在服务员下菜过程中,我们同她聊天时发现员工们对工作的满意度都很高。员工工作的满意程度是顾客评价的,而员工能快乐地工作,是让顾客真正感到满意的重要保证。在海底捞企业中正真体现了如何做好顾客满意、真心服务。通过这次公司组织学****海底捞企业文化,使我感触很深,也促使我在今后的工作中,要不断学****海底捞企业员工的工作精神及工作状态,对工作的认真、负责、热情、细致等各方面学****篇二)不知从什么时候起,企业文化竟然变成了不着边际的假大空。无论企业大小,几乎千篇一律都是“开拓”、“进取”、“团结”、“奋进”,仿佛不如此,便不时尚,便不能“赶欧超美”,便会被世纪年轮留在上个世纪。这种形式上的企业文化,与其有,莫如无,不但徒有其表,还会将真正的企业文化阻挡在企业大门之外。什么是企业文化?企业文化是指企业全体员工自觉遵守的人生理念、工作****惯和制度体系,包括代表企业精神的标识、口号和一系列的规章制度。企业内部人多嘴杂,众口不一,打造成一个团结合作的团队非常不容易。意欲快速发展的企业,必须建立一种健康向上的企业文化,统一价值取向,明确行为标准,用企业文化规范员工的思想和行为。某市开发区XX大酒店在**年以前,是当地一家知名度很高的餐饮企业。该酒店周边客户主要是到开发区投资办企业的外国商人,他们对酒店的服务水平要求较高,但对价格不甚敏感。**年以后,随着开发区软硬件环境的改善,该大酒店以往的硬件优势逐渐被新开业的同行所削弱,整体经营上渐渐下滑,餐饮部分的日销售额由之前的**0元下降到3000元。为了东山再起,酒店董事长决定外聘一名副总经理,主抓餐饮工作,希望借助外来力量改善经营。新的主管副总经理上任后,很快拿出了一套改善餐饮经营的实施方案,在得到管理层的认可后开始运作。新副总很快发现,他的经营方案在执行中都被大大打了折扣,下属人员没有人认真执行他的工作要求。因为给酒店采购人员下达了原材料米购货比三家的指令,挡住了米购员的“财路",米购员们集体散布谣言,说新副总的目的是中饱私囊。原来的餐厅经理是酒店董事长夫人的外甥,被暂时停岗后,多次打电话给董事长夫人,歪曲事实,造谣中伤新副总。酒店的其他几位副总经理,也觉得新来的副总有些锋芒毕露,显得他们平庸无能。在这样的环境里,新副总坚持了一个月之后宣告退出。**年,该大酒店倒闭,酒店原址现已经改为一家服装厂的商品展示厅。一个好端端的酒店,因为缺少积极向上的企业文化,使得员工人心涣散、内斗严重,最后不得不关门止损。建立优秀的企业文化,需要做好“五要”。第一,要确立一个正确的管理理念。企业的价值观是衡量员工思想的重要标准。提倡什么精神,抨击什么丑行,需要为员工提供一个明确的思想准则。海底捞在企