果树栽培学专业知识讲座专题课件.ppt

主 讲
生命科学学院
钟镜波
樱 桃
果树栽培学专业知识讲座
2020/12/9
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第三章
果园的土壤管理
桂林银盏洞
果树栽培学专业知识讲座
2020/12/9
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土壤的营养水平，关系到果树的生长发育状况、产量的高低和品质的优劣；土壤的结构关系到根系的生长快慢和吸收功能的发挥。土壤管理的目标就是创造良好的根际环境，使根系得到良好的生长发育和充分发挥其吸收功能。
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第一节土壤改良
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2020/12/9
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土壤的性质如深度，理化性质，结构等对果树的生长发育有重要的影响。
㈠.有效土层
即根系容易到达且集中分布的土层深度，称土壤的有效深度。有效土层越深，根系的分布和对养分、水分吸收范围越广，果树的固地性也越强，还可提高果树的抗逆能力。
㈡.土壤的物理性质
即“三相结构”要合理，一般较好的比例为：固相40~50％，液相20~40％，气相15~37％。此外，构成固相的土壤颗粒粗细(团粒结构)不同，也导致其性质(吸附性、通透性等)的差异。若土壤的有机质多，可改善土壤的团粒结构，使土壤疏松，对理化性质的改善有极其重要的作用。
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2020/12/9
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㈢.土壤的化学性质
土壤中含有果树所需的各种营养元素。各种营养元素能否被果树吸收利用，与土壤中所含元素的数量、相互的平衡关系、土壤结构、pH等状况有关。各种果树的生长发育和代谢有其适宜的pH范围，只有pH适宜才能生长发育良好；同时，pH适宜才能使各种营养元素处于可供给状态，才可被果树吸收利用；
㈣.土壤的微生物
有机物只有被微生物分解后才可被根系吸收利用；同时，土壤中有机质多，可增加土壤有益微生物。几乎所有果树都存在共生菌根，有些植物需要有共生菌根方可进行正常的生长发育。菌根扩大了根系的吸收范围，并增加根系对一些难溶元素的吸收；菌根菌还可产生生长素，促进植物生长发育。
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(植后)
果树种植后，应对未经改良熟化的土壤进行改良，一般在果树停止生长后的秋、冬进行。
㈠.深翻熟化(挖穴种植的又称扩穴)

可改善根系分布层土壤的理化性能，增加通透性、保水性；若与增施有机肥结合，还可改善土壤的团粒结构，使营养物质更加丰富和全面；可明显地促进根系和地上部的生长，提高产量和品质(有机肥最好经堆沤腐熟后施入，可加速肥效和防止带入如纹羽病等有害病菌和大量的杂草种子)。
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一年四季均可进行，但以秋季最好，因为此时地上部生长停止，但根系仍在活动，伤根易愈合，对树体影响不大，对结果树还可起控梢促花作用；春、夏进行可促发新根，但易影响到地上部的生长发育。春季应在萌芽前，夏季应在新梢停长和根系生长高峰后进行，结果树则不宜在夏季改良。

深翻的深度应略深于根系分布区，未改良过的应达80cm，土层浅、山地黏性土壤宜深，土层厚、沙质土可浅。
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⑴.扩穴式(深翻扩穴)
多用于幼树、稀植树、庭园树或原来挖穴种植树，方法是沿树外围逐年向外深翻扩穴，直至树体下方和株行间土壤全部深翻改良完为止。
⑵.行列式(隔行深翻)
用于成行栽植、密植和等高梯田果园，每年沿树冠外围隔行成条逐行深翻，第二年调换行间，直至行间全部翻完为止，这种方式的特点是当年只伤及果树一侧的根系。等高梯田一般先浅翻外侧，翌年再深翻内侧，并将土压在外侧，将梯田的梯面修成向内倾斜；先挖鱼鳞坑还未修筑梯田的可结合梯田的修整进行。
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㈡.不同类型的土壤改良

此类土物理性能差，固相至密，气相少。改良时需多填入纤维成分含量高的作物茎杆、稻壳等有机物和有机肥，可结合掺沙(但不能单纯渗沙，会造成土壤更加板结)，以改良土壤的通透性。这类土壤还应注意排水渠的修建。

特点是吸附力低，保水保肥性能差，有机质和无机养分含量极少，表层温湿变化大，故改良的重点是增加土壤有机质含量和增强保水保肥能力。可大量掺入黏土、塘泥、河泥和增施纤维成分含量低的禽畜粪便为主的有机肥；近年，国外应用“土壤结构改良剂”，为一种人工合成的高分子化合物，可作为保水剂和促进团粒结构的形成。