商品学第六章 商品标准与标准化 ppt课件.ppt

商品学第六章商品标准与标准化*商品学第六章商品标准与标准化商品标准和标准化商品标准的分类商品标准的级别与编号商品标准的基本内容*商品学第六章商品标准与标准化某商场接到顾客投诉,称所购买的电冰箱噪音过大,为伪劣商品。商场人员认为电冰箱启动时都会有一点噪音,该电冰箱的噪音属于正常范围,为合格产品,双方争执不下。*商品学第六章商品标准与标准化国家的噪音标准是:冰箱小于250升,要低于45分贝,大于250升,要低于48分贝。只要满足这个要求,就是合格的产品。新标准的实施规范了生产厂家,也方便了消费者。根据《家用和类似用途电器噪声限值》的规定,从2005年8月1日起,空调、洗衣机等六类产品的铭牌或说明书上须标注产品的噪声值,且不得高于限定值,实测值与明示值只允许相差3分贝。*什么是商品标准*商品学第六章商品标准与标准化一、标准与商品标准(一)标准:为了在一定范围内获得最佳秩序,经协调一致制定并由国内公认机构批准,共同使用的和重复使用的一种规范性文件。——GB/—2002*商品学第六章商品标准与标准化1、标准的对象―――事物和概念2、标准的依据――-综合成果3、制订过程――――协商、批准4、标准的形式―――特定形式5、标准的目的――-准则、依据*商品学第六章商品标准与标准化(二)商品标准对商品质量和有关质量的各方面(如品种、规格、用途、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和储存等)所作的技术规定。商品标准是整个标准体系中的一部分。*商品学第六章商品标准与标准化(1)是生产和贸易双方对商品质量作出评价的依据(2)是贸易双方评价商品、洽谈业务、发生争执(或纠纷)时的依据(3)是国家政府部门对企业进行质量监督的依据(4)企业的商品打进国际市场必须达到其标准(技术壁垒),是企业商品进入市场的通行证(5)对企业提高产品质量具有推动作用(6)有利于提高全社会经济效益商品标准作为判断商品质量的唯一证据存在不足之处*商品学第六章商品标准与标准化纵观世界成功的企业,无一例外地是标准化的典范。通用,沃尔玛,宜家,肯德基,麦当劳,松下,丰田等等,举不胜数。麦当劳的作业手册有560页,其中对如何烤一个牛肉饼就写了20多页。试想,制作汉堡包、薯条和炸鸡都要写上560页,那么生产一部汽车该写多少页呢?世界上所有强大的企业都是在这些地方非常注意,每一个动作、姿势、流程、制作过程等方面统统都细节量化,小到一个螺丝钉,大到一个物流,这样的细节量化,直到手的动作都规范统一,这家工厂做出来的东西就非常标准了。这才使得你在世界的任何肯德基店吃到的汉堡包都能保持一个味道,在任何地方喝到的可口可乐都是一样的。这就是标准化的意义。