目录绪论一什么是科学养蜂二养蜂在国民经济中的意义三养蜂的历史条件及发展趋势第二章生物学特性一蜂群的组织和职能二蜜蜂的形态解剖和生理三蜜蜂的发育和繁殖四蜜蜂的外激素和舞蹈语言五蜜蜂蜂巢及小环境六蜜蜂的周年生活第三章品种一中华蜜蜂二意大利蜜蜂三卡尼鄂拉蜜蜂四喀尔巴阡蜜蜂五欧洲黑蜂六高加索蜜蜂第四章饲养管理一营养需要与食物二蜂场蜂箱和蜂具三蜂群的选择四一般饲养管理技术五四季管理六定地和转地饲养第五章蜜粉源植物与蜜蜂授粉一蜜粉源植物二特殊蜜粉源植物三蜜蜂授粉第六章育王技术一选种二人工育种第七章蜜蜂保护一常见传染性病害的诊断及其防治二常见非传染性病害农药中毒的诊断及其防治三常见虫害的诊断及其防治第八章蜂产品的生产与加工一蜂蜜的生产与加工二蜂王浆的生产与加工三蜂花粉的生产与加工四蜂蜡的生产与加工五蜂胶的生产与加工六蜂毒的生产与加工七雄蜂蛹的生产与加工第九章蜜蜂产品与人类健康一蜂蜜的营养价值及其应用二蜂王浆的营养价值及其应用三蜂花粉的营养价值及其应用四雄蜂蛹和蜂王幼虫的营养价值及其应用五蜂蜡的主要成分及其应用六蜂胶的主要成分及其应用七蜂毒的主要成分及其应用附录一全国几个长途转地放蜂的主要路线二全国几个主要放蜂地区的平均气温(℃)日照时数(h)和降水量(mm)表三全国主要蜜蜂科研教学单位名录
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