葡萄产业实施方案.doc

葡萄产业实施方案发展起步晚却较为有优势的主要果种,由于红地球葡萄皮厚、穗紧、耐储运,果品品质好,成熟期临近中秋、国庆假期,市场售价高,种植效益好,深受种植户和果品营销户的喜爱,近年来我区优质葡萄基地建设取得了长足的进步,2009年已发展葡萄种植面积3280亩,产量293万公斤,产值1879万元。主栽品种为红地球,主要分布于我区的白石江街道、珠街乡、沿江乡、越州镇。按照基地示范县项目建设要求,特制定本实施方案。一、指导思想以党的十七届三中、四中全会精神为指导,深入学****实践科学发展观,以农业增效、农民增收为目标,按照发展现代农业的要求,围绕“扩面积、创高产、保增产、促增收”的农业工作思路,突出主导产业和优势特色产业,以科技为支撑,集成配套综合增产技术,主攻单产,提升品质、节本增效,通过开展高产创建,进一步树立典型、示范展示、辐射带动,推动我区鲜食葡萄规模化种植、标准化生产和产业化经营,全面提升我区水果的综合生产能力和市场竞争力。二、目标任务重点围绕麒麟区优势产业发展目标,结合实际,坚持“零距离服务”,认真抓好葡萄基地示范工程,做好科技推广最后一公里工作,搞好典型示范,重点推广露地葡萄双十字“v”型架栽植技术,建立核心示范区,辐射带动沿江乡、三宝镇、越州镇、白石江街道、寥廓街道连片规模发展;建立核心示范样板50亩,示范推广500亩。三、项目技术方案(一)推广品种经过近十年的引种、试栽、推广,麒麟区确定以红地球葡萄为主推品种,该品种以品质优良、耐储运、货架期长成为我区较为成功和有优势的果种,加上果品成熟期恰逢国庆、中秋佳节,市场销售情况较好,种植基地建设发展稳健、快速;利用早熟优势,通过包装、低温贮运等措施,抢先进入东南亚和中国其它省份大、中城市的时鲜水果市场,有着广阔的发展前景; (二)示范点葡萄栽培技术路线 1、加强葡萄园土、肥、水管理是生产优质果品的基础(1)土壤管理:经常保持“土松、草净”;幼龄葡萄园覆盖率较低,可在行间种植浅根、低矮作物(蔬菜、豆类),以增加有机质,改良土壤,提高肥力。注意每行间只能种植1行,距葡萄行50公分以上;2年生以上葡萄园原则上不套种作物。树盘覆盖黑地膜:有利于提高地温,保持土壤湿润,抑制杂草生长,节约劳力。(2)合理施肥:有机肥料和无机肥料配合施用,氮、磷、钾合理配比,重视钾肥的施用,以农家肥作基肥施用为主。基肥:多在葡萄采收后落叶前(10月中旬至11月下旬)进行,此时施基肥有利于树势的恢复和营养物质积累。占全年施肥量的80%左右,一般亩施优质农家肥5000kg以上,钙镁磷肥100千克。基肥采用开沟施肥的方法,幼树可在定植沟两侧挖施肥沟,成龄树采用隔年隔行轮换开沟的办法,沟深40cm,宽40cm。追肥:在葡萄生长期,应根据葡萄生长需要进行追肥。第一次追肥在萌动前(2月22-28日)结合灌水追施,应以氮肥为主。根部追施尿素20-30kg/亩。第二次在开花前(5月1-10日)叶面喷施,以硼为主,也可同时增施磷、钾肥,促使授粉受精,提高座果率。%硼砂液+%磷酸二氢钾液喷施; 第三次在幼果膨大期(5月25日-6月10日),是一次关键肥,应以氮肥为主,配合磷肥,人粪尿、腐熟饼肥均可。第四次在浆果始熟期(7月20-30日),以追施磷、钾肥为主,%磷酸二氢钾溶液,有利于着色和增加糖分。(3)水分管理:葡萄是比较