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《乳业科学与技术》 2010 年第 2 期(总第 141 期) 81乳酸菌发酵酸黑豆浆的研究赵为 1, 2,宋金春 1,王晓红2(...
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乳酸链球菌素(Nisin)在食品中的应用乳酸链球菌素(Nisin)在食品中的应用添加剂食品磷究与羿发2008年10月第29...
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-238- 江苏农业科学年第卷第期[J]201240(10)238240乳酸链球菌素在杨梅保鲜中的应用周建俭罩菖┮抵耙导际跹г...
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维普资讯中国食物与营养?????年第?期??????????????????????????.?,?????天然食品防腐剂——乳酸链球菌素?缪...
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维普资讯联疑?天然生化防腐剂乳酸链球菌素??????南京寺?科所?王道力译?摘?要???????是由乳链球菌乳酸菌株在...
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维普资讯①《吼中国食品添加妨剂》求. .衰雇瑚.,’’.乳酸链球菌素在食品的应用一南昌大学食品科学工程系南...
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柠檬精油纳米乳与乳酸链球菌素的协同抗菌机制研究张子杰梁浩*(北京化工大学,化工资源有效利用国家重点实验室...
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