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青少年膳食营养 PPT课件.ppt

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青少年膳食营养_PPT课件青少年营养
定安县妇幼保健院莫春姬
前言
青春期是重要的生命阶段,在这个阶段会发生生物学、社会学、生理学和认知功能等方面的主要变化。由于快速生长和青春期发育,青少年有着特殊的营养需要。
授课结构
一、青少年的生理特征
二、青春期的营养
三、特殊营养需求
四、四季营养
一、青少年的生理特征
青春期是一个发育突飞猛进阶段,也是生长发育最后阶段。此期身体生长发育迅速,***官和性功能逐渐成熟,精神心理变化也大。
(一)体重与身高的变化
青春期体重与身高迅速增加,特别是体重增长更显著,是继乳儿期后出现的第二个高峰。体型改变出现从量变到质变的飞跃。女孩迅速生长比男孩早1--2年。但增长的幅度不如男孩。
(二)各系统器官的变化
(1)心脏重量比出生时增10倍,心肌增厚,肌纤维张力增大,血压与心搏出量逐渐增加,脉搏逐渐变缓,接近***标准。(2)肺发育旺盛,重量增加为出生时9倍,肺活量渐增.(3)脑的重量、容量变化虽不大,但脑神经结构逐步发育接近***。(4)丘脑下部、脑下垂体、甲状腺、肾上腺均发育且分泌激素,进而促使全身组织迅速发育。
青春期人的体格发育极为迅猛,各个器官都在增大,脑、心、肝、肾等器官功能增强,加上学****紧张、活动量大,此时就需要更多的热量。
(三)生殖系统发育成熟,第二性征出现童年男女体内雌激素与雄激素一直处于平衡状态,到青春期脑下部--垂体--性器官发育逐渐趋向成熟;体内激素水平变化影响***官发育和第二性征出现。

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