大学周边便利店创业计划书.docx

大学周边便利店创业计划书
大学周边便利店创业计划书
大学周边便利店创业计划书
校园便利店创业计划书
销售
, 还会浪费门店的有效陈设面
, 从而影响到门店的正常经营业绩
及形象。所以 , 便利店所选择的商品种类应为品牌质量有保证、热销的普通化商品。
提高门店的商品陈设利用率。商品的选择和陈设是一门学识
, 假如做得好会给花费者带来便
利, 并有极佳的促销作用。在产品策略方面
, 便利店的经营者应注意以下问题
当前 , 有些便利店门店商品数目和陈设空间的利用率存在严重不足现象
, 对其产品销售产生
了特别大的负面影响。 便利店一般是在城市的繁荣地段
, 面积也往常在 100
平米以内 , 所以不
能浪费门店的陈设空间。在商品的陈设方面
, 有些便利店存在某些商品的陈设面积过大的现
象, 有许多商品在 3 个排场以上 , 这样的陈设为门店的商品品种单一创建了借口
, 从而以致原
本应该有 1200 种商品左右的门店
, 可能只有 500 多种的商品上架
, 其结果明显是不足以知足
顾客的基本需求。
防止货架存在大面积空位。货架大面积空位是门店的临时性缺货或许其余问题
,
可是这类现
象反应出的结果不过是 : 配送中心配送货物不实时
, 采买部商品采买的品种不足
,
理货人员补
货不实时。 这三种问题造成的这一结果必定影响门店销售和形象。
一个货架空空的门店关于
顾客的影响是什么 ?不只是是顾客此次购物无功而返
, 还可能使公司损失一批固定客户
三、便利店的销售与工作
成立网络配送系统 , 一致配送
基于当前国内便利店多半已有配送中心这一事实
, 此刻重要的问题就是如何提高配送中心
的工作效率 , 尽量采纳在特定地区高密度集中开店的策略。
要充足发挥自设配送中心的优势,
成立电脑网络配送系统 , 一致集货、一致配送 , 特别要发挥配送中心分别与供给商及各家商铺
相连的电脑网络作用。为了保证不停货
, 配送中心一般应依据过去的经验保存
3 天左右的库
存。同时 , 中心的电脑系统每天都会按期收到各个商铺发来的库存报告和要货报告
, 配送中心
把这些报告集中剖析 , 最后形成一张张向不一样供给商发出的定单
, 由电脑网络传给供给商 , 而
供给商则会在预准时间以内向中心派送货物。配送中心在收到全部货物后
, 对各个商铺所需
要的货物分别打包 , 等候发送。
提高商品周转率 , 减少库存
因为门店面积小 , 又因地理地点多处于繁荣地段
,
高额的房租
不一样意门店有大批的库存。货架商品的库存量应严格控制在最大库存量以内
, 这就要求配送
中心将配送商品配准、配全
,
从而保证便利店的商品常进、常新
, 以减少库存 , 提高商品