第四章运动时的物质代谢和能量代谢物质代谢是生物体内各种化学反应过程的总称,包括分解代谢和合成代谢,是实现各种生命活动的基础。伴随物质代谢过程所发生的能量的释放、转移、储存和利用,称为能量代谢。能量代谢的核心是ATP—ADP循环。第一节能量代谢概述一、高能化合物(一)概念水解时释放的标准自由能〈用△G0(KJ·mol-1表示〉()的化合物,称为高能化合物。生物氧化中重要的高能化合物三磷酸腺苷(ATP)二磷酸腺苷(ADP)磷酸肌酸(CP)磷酸烯醇式***酸1,3一二磷酸甘油酸琥珀酰辅酶A二、人体能量代谢的核心:ATP---ADP 循环(一)三磷酸腺苷(ATP)的分子组成与结构(二)ATP的供能---水解反应一般由ATP酶催化ATP末端的高能磷酸键水解释放能量。ATP+H20--?ADP+Pi+/ Mol特殊情况下,ADP末端的高能磷酸键也可水解释放能量。ADP+H20--?AMP+Pi+,肌肉ATP利用的部位与作用(1)肌球蛋白(即肌凝蛋白)ATP酶消耗ATP,引起肌丝相对滑动和肌肉收缩做功;(2)肌质网膜上钙泵(Ca-ATP酶)消耗ATP,转运Ca2+,调节肌肉松弛;(3)肌膜上钠泵(Na,K-ATP酶)消耗ATP,转运Na+/K+离子,调节膜电位。肌丝滑行原理(三)ATP的再合成--ADP的磷酸化ATP再合成基本上是ATP水解过程的逆转:ADP + Pi+ 能量→ATP + H2O细胞中可提供能量使ATP再合成的途径:1 ATP—CP的相互作用;2 糖的无氧分解——糖酵解; 3 糖、三酯酰甘油和蛋白质的有氧代谢(四) ATP---ADP循环
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