水产养殖中亚硝酸盐的产生机理及防治措施.doc

目前现代生物工程技术、水处理技术、自动监测控制等高新技术在水产养殖中应用越来越广泛,但就是随之带来的问题也越来越明显,其在大幅度提高产量、推动水产养殖业发展的同时,对自身所依赖的水环境的破坏也日益加剧,水体的负载达到或超过饱与程度,进而使水体的理化条件不断恶化,水体的氨氮、亚硝态氮等有毒有害物质大量产生,致使养殖品种容易生病甚至中毒死亡,往往会造成较大的损失。1水产养殖中亚***盐的产生机理在水产养殖过程中,通常用溶氧、pH值、氨氮、亚***盐、硫化氧、水色与透明度来判断水质的好坏。而在这些评价指标中,氨氮与亚硝态氮尤为突出,她们就是养殖水体化合态氮的2种存在形式,对动物均有较大的毒性。要确保养殖水质长期维持在良好状态,让含氮有机物进行有效转化就是养殖成功的关键之一。在整个氮素转化过程中,从含氮有机物到氨氮需要的时间不长,由多种微生物来担任;从氨氮到亚***盐由亚硝化细菌担任,亚硝化菌的生长繁殖速度为18分钟一个世代,因此其转化的时间不长;从亚***盐到***盐就是由硝化细菌担任,硝化菌的生长速度相对较慢,其繁殖速度为18个小时一个世代,因此由亚***盐转化到***盐的时间就长很多。我们知道,当氨氮的浓度达到高峰时(3~4天),亚硝态氮就开始上升,当亚硝态氮的浓度达到高峰时(3~4天),硝态氮就开始上升。亚硝态氮的有效分解需要12天甚至更长的时间。在养殖水体中由于大量的投饵,造成氮素的大量积累。氮素通过各种微生物的作用,转化为氨氮、亚***盐与***盐,这3种氮素。一方面被藻类与水生植物吸收,另一方面***盐在条件成熟的时候通过脱氮作用将硝态氮转化为氮气。如果水体中达到一定的自净平衡状态,没有外来干涉(如没有用消毒剂),那么水的氮循环会比较正常,三态氮会一直维持在稳定状态。但就是在养殖水体内,由于定期使用消毒药剂,把有害的与有益的细菌通通杀灭,氧气的供应不足,常常造成硝化过程受阻,这就就是水中氨氮与亚***含量高的主要原因,由于氨氮的转化速度较快,因此亚***的问题最为突出。当然,温度对水体硝化作用也有较大影响,硝化细菌在温度较低时,***盐积累,从而诱发水产动物发生疾病,生长速度缓慢,重者会使水产动物血液中的亚铁血红蛋白被其氧化成高铁血红蛋白,从而抑制血液的载氧能力,使水产动物呼吸困难,甚至中毒、窒息而死亡。2养殖过程中预防亚***、麦饭石、膨润土。活性沸石就是富Ca、Mg、K、Na、Fe、Cu、Mn、Si、P、Al等20多种常量与微量元素的铝硅酸盐非金属矿物,也就就是含碱金属与碱土金属的铝硅酸矿的总称。由于具有许多分子孔隙度、良好的吸附性、吸水性、可溶性、离子交换性及催化性等优良性能,而广泛应用于水产养殖生产。失去结晶水的沸石粉,表面疏松多孔,具有很强的吸附性,可以吸附氨、二氧化碳、硫化氢等大量有毒物质。利用这一特性,定期向养殖水体中泼洒沸石粉,既可以去氨增氧,又可以增加水中微量元素的含量,从而达到优化养殖生态环境,促进水生动物生长发育的效果。天然麦饭石就是一种以氧化硅为主,富含多种元素与金属氧化物的矿物质,其内部含有众多的空隙与通道,因此麦饭石具有净化水质、排除生物体内***、促进酶类活力与增加水中溶氧的能力,且能防止水产动物病害发生与缺氧浮头。麦饭石的内含物氧化铁可消