孕妇食谱大全.doc

孕妇食谱大全1、怀孕1个月吃什么妊娠第一个月时,胚胎刚刚形成,本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要,此时饮食应精细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉,副食调味方面以酸味为主。妊娠第一个月时,蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用,稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。孕妇怀孕一个月食谱:凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米、香辣黄瓜丝、豆芽拌香干、糖醋红丁、炒素鸡生笋、香菇豆角、扒黄花菜素翅、番茄黄花鱼。孕妇怀孕一个月饮食宜忌:①孕妇的食谱应注意合理而全面的营养,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素与水。奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃、玉米胚芽、瘦猪肉肝、蛋、蔬菜、水果类多吃。②孕妇多喜食酸,中医认为,酸味入肝能补肝以养胞胎。③对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食,以免影响胎气。④当孕妇体内维生素B1不足时,更会恶心呕吐,所以这时应尽量多吃含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、花生等。⑤孕妇的肝脏运转不利时,也会发生恶心呕吐,所以孕妇这时还应该多吃些能促进胆汁分泌的食品,如牛奶、蛋黄、柠檬。2、怀孕2个月吃什么一般在怀孕第二个月时,有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象,易导致膳食不平衡,营养结构不合理,体内酸碱平衡失调,最后影响胎儿的正常发育。妊娠8周之内,就是胎儿分化发育的重要阶段,充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都就是非常有利的。孕妇怀孕2个月食谱:山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜(孕期)、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽、猴头菇扒菜心、黑木耳炒黄花菜(孕期)、松仁海带、糖醋排骨、腐竹烧肉丝、甜椒牛肉丝、核桃芹菜炝腐竹、炝腐竹、柠檬炒肉片、炒三豆、松子豆腐、榨菜蒸牛肉、玉米饭团孕妇怀孕2个月饮食宜忌:①孕妇日常饮食应以优质的蛋白质(鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、钙为主,在视需要添加维生素类,好好调理。②妊娠第二月时,孕妇早孕反应较严重,为防止呕吐,可以在起床前吃些干食,如烤馒头片、饼干等,不要吃稀饭或汤菜。③晚餐后一般呕吐减轻,因此晚餐可以吃的丰盛些。少量多餐或吃清淡可口、少油腻的食物,也有益于防止孕吐。④孕妇怀孕两个月,可多选孕妇平常爱吃的食物以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆浆、新鲜水果及蔬菜为佳。3、怀孕3个月吃什么孕妇在第三个月时,只要吃饱了饭菜,身体便可获得足够的热量与蛋白质,但就是在复杂的代谢过程中,还需要维生素的帮助与催化,所以孕妇要多吃新鲜的水果与蔬菜。怀孕前期就是胎儿的骨骼及内脏的形成期,孕妇最好要多吃一些含钙及蛋白质的食物,而且蛋白质每天至少要摄入40克才可以维持孕妇的蛋白质平衡。孕妇怀孕3个月食谱:鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤、虾皮粉丝汤、豆腐干拌豆角、拌海蜇皮、五丝黄瓜、凉拌什锦、菠菜肉丝拌凉粉、小窝头、糖醋黄鱼、肉丝榨菜汤、健胃萝卜汤、口蘑