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中厨部处罚条例中厨部处罚条例处罚分三种: 口头警告、书面警告、严重警告、开除一、口头警告有下列过失者,将受到口头警告,并处以经济罚款,口头三次后,即给予书面警告,口头警告的经济处罚款额为5—10元。 1、上班迟到、早退者,罚款5—10元(5分钟以内,以此类推)当月累计达到5次者,视旷工一天。 2、开会迟到、学****和业务培训旷课者,罚款5—20元。 3、上班时间,穿戴不符合规定,仪容仪表不规范者,罚款5元。 4、上班时间抽烟、敞胸露怀,用厨部容器洗衣服者,罚款5元。 5、无故进入餐厅,与前厅人员闲聊者,罚款5元。 6、上班时间未经同意私自会客者,罚款5元。 7、留长头发、长指甲、胡须者,罚款5元。 8、对不按要求搬运,堆放餐具造成一定损失的,将照价赔偿。 9、任何人不得用餐具或前厅的器皿装载私人物品,违者罚款10元。 10、对保存工衣、工帽不当造成功之路丢失或破烂不堪者,除照价赔偿外,并罚款10元。二、书面警告有下列过失者,将受到书面警告,并处以经济处罚,10—30元,三次书面警告后,即给予严重警告。 1、不服从上级的工作安排,拒绝或故意拖延不认真完成上级交办的工作,罚款30元。 2、三次口头警告转成书面警告者,罚款20元。 3、工作失职,引起客人投诉,或提出书面意见的,罚款10元。 4、无故旷工一天,扣罚三天工薪,并记书面警告。 5、漫骂上司、同事或语言粗俗、争吵者,20元。 6、违反操作规程,造成比较严重后果者,罚款30元。 7、对在厨房偷吃,上班时间高声谈笑、围观、吵闹者,罚款30元。 8、申购原料单,数量不准确,导致产品过多积压变质者,罚款20元。 9、验货时工作态度不认真,导致原料不合格而造成产品质量得不到保证,罚款30元。 10、擅自将厨房物品带回宿舍供私人使用者,罚款10元。三、严重警告有下列过失的,将受到严重警告,严重警告分为经济处罚,降职、降级、经济处罚金额为50—100元,二次严重警告后,第三次再犯者,将给予开除处理。 1、打架、殴打上级、威胁同事或唆使