生化题库815章题库及答案.doc

8、9、10 酶
一、填空题
,在催化反应时,二者所起的作用不同,其中酶蛋白决定酶的专一性和高效率, 辅助因子起传递电子、原子或化学基团的作用。
,具有催化能力的生物催化剂。
,其中_结合部位_直接与底物结合,决定酶的专一性, 催化部位是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。
,TPCK常用于修饰组氨酸残基。
(Lineweaver-Burk作图法),得到的直线在横轴上的截距为-1/Km ,纵轴上的截距为 1/Vmax。
***类药物可以抑制二氢叶酸合成酶,从而抑制细菌生长繁殖。
***合成酶的活性可以被_腺苷酰化_共价修饰调节;糖原合成酶、糖原磷酸化酶等则可以被_磷酸化_共价修饰调节。
二、是非题
1.[ √]对于可逆反应而言,酶既可以改变正反应速度,也可以改变逆反应速度。
2.[ × ]酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。
3.[ √]酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。
4.[ √]Km是酶的特征常数,只与酶的性质有关,与酶浓度无关。
5.[ √]当[S]>> Km时,v 趋向于Vmax,此时只有通过增加[E]来增加v。
6.[ × ]酶的最适温度与酶的作用时间有关,作用时间长,则最适温度高,作用时间短,则最适温度低。
7.[ √]增加不可逆抑制剂的浓度,可以实现酶活性的完全抑制。
8.[ × ]正协同效应使酶促反应速度增加。
9.[ × ]竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。
10.[ × ]酶反应的最适pH只取决于酶蛋白本身的结构。

三、选择题
1.[ C ]利用恒态法推导米氏方程时,引入了除哪个外的三个假设?
,E+P→ES可以忽略
[S]>>[E],则[S]-[ES]≈[S]
+S→ES反应处于平衡状态
,即ES的生成速度与分解速度相等
2.[ C ]用动力学的方法可以区分可逆、
不可逆抑制作用,在一反应系统中,
加入过量S和一定量的I,然后改变
[E],测v,得v~[E]曲线,则哪
一条曲线代表加入了一定量的可逆
抑制剂?




[ D ]在一反应体系中,[S]过量,加入
一定量的I,测v~[E]曲线,改变[I],
得一系列平行曲线,则加入的I是:




4.[ A ]竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关?



5.[ C ]酶的竞争性可逆抑制剂可以使:
,Km减小 ,Km增加
,Km增加 ,Km减小
,Km增加
6.[ D ]溶菌酶在催化反应时,下列因素中除哪个外,均与酶的高效率有关?


7.[ C ]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于:



[ D ]酶的活化和去活化循环中,酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残
基上?


9.[ A ]测定酶活性时,通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度?
% % %
% %
10.[ C ]在生理条件下,下列哪种基团既可以作为H+的受体,也可以作为H+的供体?



四、问答与计算
。
 (1)脲酶(只催化尿素NH2CONH2的水解,但不能作用于NH2CONHCH3)
答:绝对专一性
 (2)β-D-葡萄糖苷酶(只作用β-D-葡萄糖形成的各种糖苷,但不能作用于其他的糖苷,例如果糖苷)
答:相对专一性(族专一性)
 (3)酯酶(作用于R1COOR2的水解反应)
答:相对专一性(键专一性)
 (4)L-AA氧化酶(只作用于L-AA,而不能作用于D-AA)
答:立体专