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酶促反应速率的变化.ppt


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KKL P69/4
P70/ 15答案
酶和酶促反应
酶通常是指由活细胞产生的、具有催化活性的一类特殊有机物,又称为生物催化剂。

酶的产生场所
酶的作用
酶的化学本质
绝大多数酶的合成场所主要是

下列有关酶的叙述中,不正确的是




下列能说明酶的化学本质的一项是



,少数是核酸
1、下列关于酶的叙述正确的是
①是具有分泌功能的细胞产生的;
②有的从食物中获得,有的在体内转化而来;③凡是活细胞都能产生酶;
④酶都是蛋白质;
⑤有的酶是蛋白质,有的酶是RNA;
⑥酶在代谢中有多种功能;
⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用;
⑧酶只能起催化作用。
A .①②⑤ B. ②③⑦
C. ④⑤⑥ D. ③⑤⑧

强氧化性,不稳定,易分解。
H
2
O
2
H2O2
H2O + O2
新鲜酵母菌液含有过氧化氢酶。
实验1
H2O2溶液 3mL
1号试管
2号试管
新鲜酵母液
蒸馏水
酶的催化性(作用)
序号
项目
试管
1
2
1
H2O2溶液
3mL
3mL
2
鲜酵母菌液
+
-
3
蒸馏水
-
+
4
结果现象
实验一: 酶的作用催化性
方案1:鲜酵母在H2O2的分解反应中的作用
“酶的作用(催化性)探究实验一”记录卡
1号试管
2号试管
气泡的多少
卫生香燃烧的情况
观察项目
试管
对比实验结果:
实验结果说明:

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  • 时间2018-06-14