2021年diy蛋糕店创业计划书蛋糕店创业计划书.docx

diy蛋糕店创业计划书蛋糕店创业计划书

　　蛋糕店创业计划书?相信有大家全部想开一家蛋糕店或西饼屋，可能是因为很多原因,比如没有资金,没有经验,没能技术。
　　一、项目背景
　　二、企业项目策化
　　１．企业成立原因
　　１．１组织原因
　　１．２技术原因
　　１．３学校原因
　　２．企业使命
　　３．企业目标
　　三、经营环境和用户分析
　　１．行业分析
　　２．调查结果分析
　　３．目标用户分析
　　四、经营策略
　　１．营销策略分析
　　１．１　品牌策略
　　１．２　价格策略
　　１．３　销售策略
　　１．４　渠道建设
　　２．网上蛋糕店策略实施
　　２．１．市场范围选择
　　２．２．关键宣传用户
　　３．现场促销
　　五、营销效果预计和分析
　　１．营业额收入
　　２．支付方法
　　３．订货方法
　　４．用户特点
　　５．消费特点
　　六、风险分析
　　七、经营成本预估
　　１．标准
　　２．早期投资
　　３．第二期投资
　　一、项目背景
　　伴随大家生活水平的提升，物质文化生活的多样化，蛋糕逐步成为大家日常生活中必不可少的食品，对于大学生尤其如此，但现在快节奏的生活和新兴的生活方法让不少大学生没有时间也不愿意专门到门市蛋糕店去购置，鉴于此，我们创办了这个网上蛋糕店，意在为大学生好友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方法。
　　二、企业项目策化
　　１．企业成立原因
　　１．１组织原因
　　大多数学生晚上课程比较多，下课后比较晚，回到寝室后饿，而食堂早已关门，小卖部又远，再加上很多学生懒，宁愿挨饿也不愿出门买东西，考虑到这些原因，我们网上蛋糕店应运而生。
　　１．２技术原因
　　蛋糕属于西方糕点，制作技术早已不是秘密，只要专心钻研，用料充分，或聘任一个糕点师傅，在蛋糕制作上基础不存在问题。
　　１．３学校原因
　　现在全国普遍情形是就业困难，大学生刚出校园，空有满腹理想理想却没有实际经验，用人单位在重视能力的同时很重视资历和经验，所以大学生处于一个高不成低不就的状态。学校为了改变这种被动局面，激励大学生在不影响学业的情况下自主创业，所以，网上蛋糕店的成立得到了学校的大力支持。
　　２．企业使命
　　高效，通畅的销售渠道，以提供多种口味蛋糕为根本，兼卖鲜花及精美小礼品，为家庭经济困难学生提供兼职，为大学生发明最优质生活环境！
　　３．企业目标
　　立足工商大，服务重庆各高校，一步步发展壮大，从而辐射全国高校，创立一流网上蛋糕店。
　　三、经营环境和用户分析
　　１．行业分析
　　"謦香园网上蛋糕店"网站是由在校大学生推出的面向６５０万在校大学生的垂直网站，所以目标消费者定位为在校大学生。该网站除重庆工商大学的总站外，在重庆各高校设有分站。所以，暂定的目标消费群以重庆各高校大学生为关键，未来逐步扩大市场，以重庆工商大学为例，各类在校生近２万人，而最新的统计表明，全国在校大学生有６５０万左右，这么的市场规模是相当庞大的，而且考虑到未来在校生毕业后仍有可能成为网站的忠诚用户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的。
　　２．调查结果分析
　　本企业以重庆的各高校大学生为关键进行用户分析，关键采取网上问卷调查和部分访谈