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2024-2025年公共营养师之二级营养师完整题库含答案(精练).docx
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资格/认证考试
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2024-2025年公共营养师之二级营养师完整题库含答案(精练).docx
该【2024-2025年公共营养师之二级营养师完整题库含答案(精练) 】是由【小屁孩】上传分享,文档一共【56】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【2024-2025年公共营养师之二级营养师完整题库含答案(精练) 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。2022年公共营养师之二级营养师完整题库含答案(精练)第一部分单选题(50题)1、含蛋白质丰富的食物发生***变质最敏感和最可靠的鉴定指标为( )。【答案】:A2、中国营养学会推荐乳母铁的摄入量比非孕妇女增加( )mg/日。【答案】:A3、在河豚鱼的下列器官中,河豚***含量最高的是( )。【答案】:D4、不属于数据库基本结构的是( )。【答案】:C5、下列关于24h回顾法的叙述,错误的是()。-,,【答案】:B6、《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄人量为( )。【答案】:C7、蛋黄的胆固醇含量极高,加工成咸蛋或松花蛋后,胆固醇含量( )。【答案】:A8、大学食堂食谱编制时,应考虑到脂肪提供的能量占总能量的( )。%~30%%~50%%~75%%【答案】:A9、营养干预中的类实验设计,不是因为( )而为的。【答案】:B10、食物脂肪在血液中主要的运输形式为( )。【答案】:D11、选择社区营养干预措施的基本原则有( )。【答案】:D12、衡量食不过量的最好的指标为( )。【答案】:B13、胃的上口称为(),即胃的人口,上接食管。【答案】:A14、《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为( )g/日。【答案】:B15、制定运动处方,需要根据以下因素,除( )以外。【答案】:C16、老年人及心血管疾病患者宜选用( )。【答案】:B17、我国第一个膳食指南是( )年制定的。【答案】:C18、利于钙吸收的因素是( )。【答案】:B19、EAR切点法评价群体营养素摄入量时,日常摄入量低于EAR的人数占人群中的比例( )该人群摄入不足个体的比例。【答案】:B20、下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是( )。【答案】:A21、钙的吸收率随年龄增长而( )。【答案】:B22、血液的相对密度在( )。~~~~【答案】:A23、引起骨质疏松的原因很复杂,但其发生的直接原因是( )。【答案】:C24、( )缺乏可引起坏血病。【答案】:B25、影响人体健康最重要的因素是( )。【答案】:C
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小屁孩
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