预防胃癌五大食物.doc

该【预防胃癌五大食物 】是由【春天资料屋】上传分享，文档一共【2】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【预防胃癌五大食物 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。预防胃癌的五大食品预防胃癌的五大食品1/2预防胃癌的五大食品预防胃癌的五大食品胃癌的发生好多时候都是由于不健康的饮食,饮食不规律造成的,因此我们要预防胃癌,就要在生活中注意饮食,管好自己的嘴,多吃一些有益于预防疾病的食品。比方常吃以下五种食品就能很好地预防胃癌。1、番茄:在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,关于抗胃癌和消化系癌有益,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。2、大蒜:这是预防胃癌的首选食品,是人们公认的一种胃癌的预防食品,拥有显然的抗癌功能。流行病学检查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率特别低,原由是大蒜能显着降低胃中亚***盐含量,减少了亚******合成的可能,因此起了防癌见效。3、洋葱:我们在生活中的饮食中常常吃洋葱可以很好的降低胃中亚***盐含量,最重要的一点就是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,常常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。4、菌菇类:主要包含有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。若是在饮食进步步食这些食品有很好的抗癌作用,有防癌的功能。比方,冬菇中所含的多糖体,抗癌率特别高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食品中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还可以提升人体免疫力。5、椰菜花:在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼,而且含量还相当丰富,可阻断致癌物质亚******的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻截癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。预防胃癌的五大食品预防胃癌的五大食品2/2预防胃癌的五大食品