说说住院患者的饮食
非正常饮食的后果
饮食护理的一般措施
制定一份可行的饮食计划
创造促进食欲的环境
记录摄入食物量,以便了解其获得营养情况及食量变化情况
以胆囊结石患者如何正确饮食为例:
一患者,女性,35岁,2年前开始自觉上腹部不适,嗳气,偶有隐痛,饭后或吃油腻食物后明显,经检查诊断为胆囊结石入院,医生下达医嘱低脂半流饮食。三天后行胆囊切除手术,术后第一天医嘱禁食,术后第二天患者肛门排气,医嘱依次改为全流、低脂半流饮食,再逐渐过渡到普通的饮食。
什么是全流饮食?
什么是半流饮食?
什么是少渣饮食?
什么是普通饮食?
全流、半流?
什么是半流质饮食?
是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化,纤维质的含量极少,而含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蒸鸡蛋、肉末、豆腐等。
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