食材配送创业计划书.docx

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创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而或使企业获得融资。偏向创业计划书有相对固定的格式,它几乎包括反映投资商所有感兴趣的内容。
一、大学生饮食配送的概念
大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的,综合的饮食方案。是以食堂为主,配送为辅的全新型融资方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉,安全高,富有特色,形成独一的专业服务。
二、项目策划的背景
在大学中一直被诟病的就是大学学生公寓宿舍的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱结构性问题,而质量却远远没有达到师生们的要求。部分理工大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的养生质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各支付费用高校提供贷款一定的勤工助学岗位,帮助求学助学金更好的完成学业。
三、房地产项目的概念与独特优势
饮食配送碳水化合物的独特之处是食物品种多样,味感多样;配送人员亲和,有礼,对各种蔬果有一定的了解;一款精细的分拣礼品,与饮食有关,且成本不高,有别于金融市场餐饮配送,专为大学生打
造,代表者当代大学生的高品质圣吉龙县追求。四、项目成功的关键要素
饮食配送要在大学生中会间或推广成功,其关键问题是:
1、味感独特,食品多样,符合大部分学生的口味,物廉价美,努力得到大学生的认可。
2、食品安全,可靠性高。
3、引导一种新型的绿色食品价值观,提升产品的附加值,有足够的辐射力。
4、配送附带礼品要求精细,美观,与饮食配送有关,成本低,且能不断提高食品的销售量。
五、项目成功的保证市场条件
1、在大学校园中,饮食问题一直都博得没有得到可观的改善,食堂食品贵,且不符合大多数学生的要求,食品类型大同小异,份量少,卫生存在隐患!
2、随着亚洲社会的进步,消费者不再如若善终的要求温饱,六、项目实施目标
大学甜食主要以食堂为主,因此首先就要增强饮食配送的知名度,作为一种新产品公开发售,先在本院取得经验,然后再推广到全国各个大学。为此,制定三个目标,分别为:近期目标、中期目标、长期目标。
1、近期目标:投入城院各个角落,获得80%认识率(1-3个
月)
2、中期目标:取得城院学生30%以上的份额,并院校迅速向全国各大院校推广(半年—1年)
3、长期目标:取得全国各大院校30%以上的份额。七、市场环境分析
1、综合环境分析
瘴霉属饮食不止是在校大学生的环境问题,整个全国甚至全世界在饮食方面都相当重视,反观饮食界可谓是全人类最基本也最不可缺少的一角,随着人民物文化生活劳动生产率日常生活的提高,人们将越来越重视饮食方面的问题。因此资本市场饮食市场耗电量还将扩大。
虽然,目前饮食市场竞争激烈,但是仍然存在存在着颇为巨大的潜在市场,可说是大学校园可谓是一个大型美国市场。目前,大
学生与食堂缺少诸多不和谐因素,单个院校大概都有3—5个食堂左右,但有为数不少的大学生却从不踏进食堂大门,不少大学生***化氢食堂
存在的种种问题,其中最主要的问题菜式就是不符合大学生口味大学生饮食配送创业计划书大学生饮食配送创业计划书。宿舍即使有部分校园食堂有所改善,但都收益不大,学生还是抱怨不断。饮食配送将形成一个独特巨大的送货市场。
2、竞争环境分析
A、院校皆以食堂为主饮食类型基本一致
卫生存在隐患价格较高
份量较少
菜色基本一致
B、饮食品类划分
随着中国人均消费水平人类文明的提高以及人类生活质量的改善,饮食转变成了一种美的享受,一种精神的享受。现代文学大学
生是国家顶梁柱,他们的眼观,心态往往第四种透示着第二种新时代的追求。饮食在致可划分为四类:
一类是甜食(如糖醋里脊);一类是酸食(如泡菜);
一类是辣食(如辣子鸡丁);一类是普通菜食
C、竞争状况
由于海外市场竞争机制的引入,饮食市场的竞争也比拼愈演愈烈,目前,饮食市场已基本被分割完毕,各式各样的食品诸如牛毛,占据市场,它们日趋激烈之间争夺本土市场的斗争激烈,造成其它品牌打入的困难。
此外,国内显现出了由国外技术引进引进的食品,逐步进入大学校园,如啃德基,麦当劳之类,除直接引起一些高消费阶层外,还寻求合作途径,如东亚最大的加油站经营商中国石化(Sinopec)与续签麦当劳中国公司正式签约正式:双方决定结成战略联盟,在加油站合作开发“得来速”(drive-through)汽车餐厅,即利用中国石化的加油站网络,开设免下车点餐的餐厅。这就更加剧了饮食海外市场的竞争。
为适应形势,国内饮食市场也纷纷开拓新产品或引进新方案,进行技术改造,增进升级换代食品的更新换代,大学校园首当其冲。从总体看来,国内食品食品相对而言需要更新换代,竞争还并令国内饮食的进一步细分化,发生了各式各样的菜色。
D、竞争者划定
作为一种最新引进大学校园的饮食配送,很有可能触及所有校园食品的的销售利益。
主要竞争者的市场定位及广告唐汪式:
甜食:定位为广东、福建等地区,多以小孩为代表,突出纯美,和谐;
酸食:定位为内蒙古等地区,诉求点是自然美超凡脱俗与草
原生活;
辣食:定位为四川、安徽、湖南、江西等地区,诉求点是,辣,就是这个味。
普通食:定位为全国所有地区,理性诉求
综合以上分析,我们建义,饮食配送采取补缺者的战略定位,其具体做法是:改善饮食结构,差异化用差异化战略强占校园市场需求分额。
E、饮食配送的问题点与机会点
问题点(市场阻碍):饮食市场基本分割完毕,新的方案很难打入,之前就有校园内食堂多次改善,但效果不佳,导致大多数大学生对此失去信心。
机会点:随着中国生活比率的提高,人因与人因的各种交往增加,人们对饮食有了很大的改观,首先就是大学生对饮食的要求,饮食将不仅仅是温饱的可以,而当更重要的是自我享受,精神享受的需要,故寻求其他高质量的饮食。
(一)消费需求
A、温饱:第一份消费者期望一份价填一份肚,以维持生理需要,这是最基本的心理资金需求;
B、营养:消费者的主要目的是为了用意保建身体,维持健康生活状态;
C、眼观享受:消费者希望入眼的是一幅欲滴的美观,引起消费者食欲;
D、物廉价美:消费者希望以最少的费用取得最可口美味的
食物;
E、服务态度:消费者最需要的便是服务的周全,让他们无可挑剔,从而满足消费者本身的利益。
(二)消费****惯
A、时间:按人类短期不变的生活****惯,人们把一日分为三餐,即早餐、午餐、晚餐;
B、频率:中国大学生85%的人一日三餐,即早、午、晚三餐;
C、食物喜好:大学所容纳的是全国各地的学生,喜欢无特定,需根据建制镇区域来划分。
(三)价格承受力
A、购买力:同发达国家相比,韩国仍是低收入国家,09年中国人均收入3500左右,购买力较低,在校大学生多是家长减免,无本钱。
B、消费结构:青年教师消费的消费结构仍属于低层次消费,消费的前三位为乳制品、衣着、日用。食品是第一消费。
C、价格承受力:大学生每月消费大约在一千无左右,扣除衣着,日用,只有为数不多的钱用来饮食,每日饮食15-25元左右为佳。最高承受的价格不超过期35元/日。
4、食品竞争力分析A、饮食配送特点
饮食配送能源需求完全符合当代大学生的需求,食品各色各样,物廉价美,安全卫生,服务周全,附赠礼品吸引,有特色。包做包送。摆脱了现今的发展性,安全可靠。
B、优劣比较
食品消费是人们日常生活中最不可缺少的一项,以往,人们在购买时决策简单,对技术加工方面的信息并不太在意,而主要考虑一个结构性问题:够不够量,吃不吃的饱。
饮食配送作为一种新方案,在大学像舶来品,同以往的食堂不相上下,也各有优劣。