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鸡蛋烙饼~ 简单易做的营养早点~.doc

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鸡蛋烙饼~ 简单易做的营养早点~
每天换着花样做早点搭粥~
这道鸡蛋烙饼是我儿子非常喜欢吃的面点。
《风味小吃在家做》不过这本书现在都找不到了,不知道丢哪去了,好多好吃的东东还没做呢.
原料:面粉1杯,开水1/3杯,油2大匙,冷水1/5杯,鸡蛋三个,葱花和盐适量。
过程:
2/6

,快速搅拌,烫熟.

step 2。加入冷水和油,揉成软硬适中的面团。

,将面团揉光滑,平均分成3份。

step4。擀成大薄片,平底锅烧热后,将饼皮烙至透明,翻面再烙。

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step ~这些鸡蛋是我婆婆养的鸡生的蛋~

。

,倒入打散的蛋汁。

,小火烙一会儿至鸡蛋熟透,关火。

step 。

4/6

step .

,慢慢卷过去。

,稍微凉一下,用刀切成小段即可食用.
食用时可以配上喜欢的酱料蘸着吃~
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6/6
文中如有不足,请您见谅!

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