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安全农产品生产技术.ppt

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文档列表 文档介绍

大家好!
安全农产品生产技术
周永锋
安全农产品包括哪些农产品
无公害农产品
绿色食品
有机食品
一、产地环境符合要求
空气
灌溉水
土壤
(一)、空气
对植物有害的污染物并不都对人体都产生危害,对人体产生危害的空气污染物主要有:二氧化硫、***化物、粉尘和飘尘。
大气环境质量
项目
(无公害蔬菜)浓度限值
(绿色食品)浓度限值
日平均
1小时平均
日平均
1小时平均
总悬浮颗粒物(标准状态),毫克/米3 ≤

—
二氧化硫(标准状态),毫克/米3 ≤

二氧化氮(标准状态),毫克/米3 ≤

***化物(标准状态) ≤
7微克/米3
20微克/米3
·天
—
防止大气污染的措施
周围无工业企业
远离公路3公里
(二)、灌溉水
一、无机物污水中的酸、碱、盐等,对植物直接产生危害作用,不会造成农产品污染。
二、有机物:1、酚类化合物、2、***化物、
3、苯及其化合物
三、重金属

1、铬、2、镉、3、铅、4、***、5、***
四、有害生物
灌溉水质量标准
项目
无公害蔬菜浓度限值
绿色食品浓度限值
PH
~
~
化学需氧量,毫克/升≤
150
-
总***,毫克/升≤

总镉,毫克/升≤

总***,毫克/升≤

总铅,毫克/升≤

铬(六价),毫克/升≤

***化物,毫克/升≤

***化物,毫克/升≤

-
石油类,毫克/升≤

-
粪大肠菌群,个/升≤
10000
10000
(三)、土壤
1、土壤污染物及其来源
污染土壤的物质主要有无机物(重金属,铬、镉、***、铅、***、铜、锌、镍等以及盐碱类)、有机农药、有机废弃物、化肥、污泥、寄生虫、病原菌等。

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