冬至吃饺子作文.docx

冬至吃饺子作文
冬至吃饺子作文1
今日是冬至，妈妈一大早就忙活开了，又是和面，又是调肉馅儿，冬至吃饺子的****俗作文800字。妈妈昨天就说过冬至必需吃饺子。可是为什么要吃饺子呢？我起床后趁妈妈不留意，
静静来到书房打开电百姓遇到这个天灾，政府不管吗？管？没法管。当时是什么个状况，兵荒马乱，诸侯纷争，没人顾得上黎民疾苦。


就在这个时候，活菩萨出现了，医圣张仲景回乡祭祖，张仲景他是河南南阳人，这一路上看到这样的情景，心急如焚。这怎么得了，我得治病救人哪。他就在当地搭起了一个医棚，支起了一口大锅，把白菜、羊肉切碎，加入花椒胡椒和一些祛寒提热的药材，放在锅里煎熬，完了之后用***儿包起来，包成耳朵的形态。再放到锅里煮熟，连汤带食，免费发放给穷人，老百姓吃了之后，你还别说，发觉不光抵挡了伤寒，还治好了冻伤的耳朵。从这儿之后，乡亲们就仿照制作这种食品，称之为饺耳，又叫它饺子。发放饺子这天恰好是冬至，后来人们为了纪念这位圣人，每到冬至这天就吃饺子，冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。冬天到了，吃一碗热腾腾的饺子，这是家里人对亲人最贴心的关怀了。
冬至吃饺子作文4
冬至过后，吃饺子，这是高校题！
相传南阳医圣张仲景在长沙做官，回国时正是一个大雪纷飞的冬天。他看到南阳白河两岸的乡亲们一丝不挂，许多人的耳朵都冻僵了，他很难受。他让弟子们在南阳的关东河搭起一个药棚，用羊肉、胡椒和一些祛寒药材放在锅里煮，捞出切碎，用皮包把耳朵成像，然后放在锅里煮，制成一种叫“祛寒拨耳汤”的药，供人们食用。


吃了饭，村民们的耳朵都治好了。后来人们每年冬至都仿照进食，形成了“掐冻耳朵”的****俗。那时候“捏冻耳朵”就是我们现在所说的饺子！
你以为我可以不遵守祖先传下来的规则吗？为了不冻耳朵，我只好在厨房包饺子！
至于剁肉拌馅等麻烦的工序，还得找妈妈帮忙。我看到我妈快刀斩乱麻，很快就把一大块羊肉切成了黏糊糊的肉。我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏一点，真的有一种被断开的感觉！然后，进行其次个过程，——，混合填料。
妈妈把刚切好的肉倒进盆子里，依次放盐、酱油、白糖(白糖簇新)、十三香等调料，用筷子向一个方向拧。过了一段时间，原本只是粉白色的肉完全变了样，却是深褐色，黏黏的，不如以前了。但是，假如你低头细致闻，它会有一种迷人的香味。
第三道工序，也是最重要的一道工序，立刻就要进行了。——包饺子。我和我妈分了，我擀面团，我妈负责包饺子。厨师一出现，我就捋了捋袖子，穿上围裙。真的很像厨师的味道！
我拿了一个小面团，在案板上用力压，压出一个不规则的图形，然后用擀面杖在面团上擀，擀面杖粘了几次。我妈跟我说：“这是因为你放的面粉太少，导致粘在一起了。”我看到妈妈很快的在面团上撒了一点面粉，再带我去滚的时候，还不是很粘。就这样，我擀的第一个面团诞生了。虽然不完备，缺胳膊少腿，但终归是第一次，可以理解。


冬至吃饺子作文5
东汉时候，南阳有个张仲景，是个名医。他医术很高，不管什么疑难病症，都能手到病除，人们赞扬他是妙手回春的医圣。
张仲景在长沙做官，那年告老还乡，正是冬天，寒风刺骨，雪花飘飘。他走到白河岸边，看到那些为生活东奔西走的穷乡亲们，面黄肌瘦，衣不遮体，有好些人的耳朵都冻烂了，他心里很难过。
张仲景一到家，登门求医的人许多，他虽然很忙，可心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷乡亲。他叫他的弟子在南阳东关的一块空地上搭个棚子，盘上大锅，在冬至的那天开了张，给穷人舍药治冻伤。舍的药叫“祛寒娇耳汤”，是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熬。等煮好后把羊肉和药物捞出来切碎，用***包成耳朵样子的“娇耳”下锅。然后分给来讨药的人，每人1大碗汤，两只娇耳。人们吃了娇耳，喝了祛寒汤，只觉浑身发暖，两耳生熟。
张仲景在长沙做官的时候，常常为当地百姓治病，受到那里的百姓爱戴。他告老还乡后，长沙的人们，每年推选几位德高望重的老人，带着乡亲们的心愿去探望他。那年，张仲景身染重病，长沙的老人说，长沙有一穴好地，想叫他寿终时葬于长沙。南阳的人哪里肯依?两下争吵起来。张仲景说：“我吃过长沙水，不忘长沙父老情;我生于南阳地，不忘家乡哺育恩。我死了，你们抬