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生物膜的流动镶嵌模型.ppt

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第2节生物膜的流动镶嵌模型
●
●
不溶于脂质的物质
溶于脂质的物质
细胞膜
欧文顿提出:膜是由脂质组成的。
实验一
19世纪末欧文顿
一、对生物膜结构的探索历程
采用哺乳动物的红细胞,得到纯净的细胞膜。
化学分析表明:膜的成分主要是脂质和蛋白质。
20世纪初
实验二
1925年两位荷兰科学家
用***从人的红细胞中提取脂质,在空气—水界面上铺成单层分子。发现展开层后的脂单层面积是红细胞的表面积的2倍。
实验三
细胞膜中的脂质分子是双层的。
结论:
P66思考与讨论
1. 通过对现象的推理分析。
3. 因为磷脂分子的“头部”亲水,所以在水—空气界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触,尾部则朝向空气一面。
科学家因测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍,才得出膜中的脂质必然排列为连续的两层这一结论。
。
1959年罗伯特森
在电子显微镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。
实验四
提出模型:生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”三层构成的静态的统一结构。
时间:1970年
实验五
说明:细胞膜具有流动性
融合40分钟后荧光均匀
诱导
融合
人细胞
鼠细胞
荧光标记
40分钟后37℃
刚融合时一半红一半绿
蛋白质分子
1972年,桑格和尼克森提出
流动镶嵌模型
磷脂双分子层
糖蛋白
多糖
生物膜的流动

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生物膜的流动镶嵌模型.ppt

第2节___生物膜的流动镶嵌模型ppt肖萍

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