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儿童健康饮食标准有哪些
儿童健康饮食标准有哪些
1、选择健康的零食与正餐
简洁易做的健康饮食不肯定比那些不健康的饮食口味差。这正是让孩子大口吞下健康食品的绝好机会。这种做法并不是百分百保险的做法，但胜利几率还是很高的，甚至偷偷去拿。你可以允许孩子间或吃一点零食，比如让他一周去一次超市，自己去买喜爱的零食。
18、必需吃早餐
健康早餐对孩子非常重要。许多孩子因为急着上学而不吃早餐。这样的****惯很不健康。让孩子养成吃早餐的****惯。早餐用燕麦搭配牛奶，水果搭配酸奶，水果搭配全麦面包都能让孩子充溢活力，在学校表现更好。大人与孩子一起吃早餐能督促孩子养成健康饮食的好****惯。
儿童健康食谱以及做法
——炖排骨
材料：簇新的排骨500克，水、姜、葱、大料适量，少量的醋。
做法：簇新的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30—40分钟。取炖好的排骨加在孩子的粥或面条中烹调食用，或干脆吃肉，或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。
功效：既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。
——鸡腿肉末蒸豆腐
材料：鸡腿肉15克，豆腐20克，莲藕10克，胡萝卜10克，葱头10克，姜末5克，淀粉5克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克。
做法：将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。将鸡腿肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的莲藕、胡萝卜、葱头、姜末、鸡蛋、酱油及淀粉，调至匀称有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸熟即成。
功效：豆腐含有丰富的植物蛋白质，能对儿童生长发育起很好的作用。葱头、姜末能健胃杀菌，提高儿童对疾病的反抗防卫实力。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素可以增加免疫力，预防感冒，还可以反抗秋季的燥咳、防止过敏。莲藕富含植物蛋白、淀粉、维生素C、维生素K和食物纤维等养分成分，对脾胃有益，有养胃滋阴、益血止泻的功效。
——蔬菜牛肉粥
材料：牛肉、米饭、菠菜、肉汤、土豆、胡萝卜、洋葱、盐适量。
做法：牛肉磨碎，将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味即可。
功效：补充铁质、高蛋白，防止贫血。
——虾仁蛋饺
材料：簇新的虾仁400克，鸡蛋2只，盐、姜葱、料酒适量。
做法：簇新的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀，将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。
功效：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，简单消化汲取，是儿童最佳补蛋白质食品，绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
夏季儿童健康饮食食谱
一、鱼茸番茄汤
鱼茸番茄汤宜用鳙鱼，民间亦称为大鱼。中医认为它性温味甘，有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功，现代养分学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库，富含维生素C和胡萝卜素。中医认为能健胃消食，生津止渴，尤宜儿童食用。鱼茸番茄羹鲜美可口、能益胃生