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星级酒店工作计划
第1篇：星级酒店工作打算〔引荐〕
零九年工作目标
2022年是酒店面临新形势、新挑战、谋求开展的关键之年。所以同时面临的是更大的责任与压力。作为星级饭觉，就送来一个枕头”。
试想顾客对这样的效劳是不是难忘？部门将重点培训员工如何依据客人的生活****惯，来供应特性化效劳。在日常工作中通过鼓舞造就、搜集整理、系统标准和培训嘉奖等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进效劳质量的提高。
：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员，部门会将他们列为骨干进展造就，使其效劳意识和效劳质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流效劳。
：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线效劳中发觉特性化效劳的典型事例，进展搜集整理，归纳入档。 ：将整理的典型事例进展推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、标准化的资料，并做为衡量效劳质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。










：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一起先就了解工作的要求及学****目标，使老员工通过比照找差距补缺乏，以此提高员工的相识。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进展表彰嘉奖，使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛。 商业的核心在于缔造产品，酒店的核心在于缔造效劳。
日常效劳中要求员工遵照简、便、快、捷、好的效劳标准，供应“五心”效劳。
简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简洁明白，看法反应要做到简明扼要。
便：要让客人从进店到出店，到处感受到便利。 快：客人的需求要以最快的速度得到满意。
捷：效劳员的反响要迅捷，对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对，然后进展效劳
好：客人承受效劳后要有“物”有所值的感受。 物就是酒店产品即：效劳。 五心效劳：
为重点客人细心效劳、为平凡客人全心效劳、为特别客人贴心效劳、为挑剔的客人耐性效劳、为有困难的客人热心效劳。
二、外围绿化环境整治，室内绿色植物品种更换










自20xx年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后，外围绿化始终是由PA员工自行管理，由于缺乏技术和经历，有些绿色植物养护的不太好，加上xx今年缺雨水，已出现枯死的现象。
明年将更换枯死的植物，尽量种植一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果树，给酒店增加一些喜庆。
此时此刻酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家适宜绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。
三、削减效劳环节，提高效劳效率
效劳效率是效劳的一个重要环节，许多投诉都是因为效劳缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和效劳都是盼望能尽快协助其解决，而不是被推来推去，因此推行“一站式”效劳势在必行。 客人入住酒店以后，对各种效劳电话均不清晰，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会谨慎看，须要效劳时都是拿起电话随意拨一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不便利客人，使客人对我们的效劳满足度大打折扣。我部将从削减效劳环节来提高效劳效率。
〔一〕成立来宾效劳中心
目前总机和效劳中心均是通过电话为客效劳的两个岗位，有许多客人须要效劳都是将电话打到总机或其他分机上，总机或其他分机接到效劳后再转给效劳中心，这样很简单造成效劳延缓或效劳信息丧失，因为其他岗位根本不了解客人的需求，假设手头工作忙就会将效劳指令延缓传达或遗忘传达，给我们的效劳带来极大的不便，很简单遭到客人的投诉。









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