九年级化学饱和溶液和不饱和溶液2.ppt

课题2 溶解度
第一课时饱和溶液不饱和溶液
蔗糖的溶解:(在100℃、20 ml水中,不断地加入蔗糖;最后会怎
样呢?)
生活告诉我
不饱和溶液
饱和溶液
…
一定温度下,固态物质在一定量的水中溶解是有一定限度的。
结论
想一想,说一说:
从上面的生活现象,你能说出饱和溶液和不饱和溶液的概念吗?
在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。
在一定温度下,在一定量的溶剂里,还
能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质
的不饱和溶液。
饱和溶液:
不饱和溶液:
能力升级
已知20℃时,100克水中溶解36克NaCl刚好成为饱和溶液。
(1)在此温度下, 100克水中加入33克NaCl,得到的溶液是溶液(填“饱和”或“不饱和”,下同);
(2)再加3克NaCl,得到的溶液是溶液;
(3)继续加3克NaCl,得到的溶液是溶液,溶液的质量为克。
不饱和
饱和
饱和
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2、判断溶液是否饱和最简单的方法
在一定温度时,向溶液中加入少量同种溶质,如果不再溶解,则溶液是饱和溶液,如果继续溶解,则溶液是不饱和溶液。
想一想,做一做
1、我们在说某溶液是饱和溶液,还是不饱和溶液时,为什么总要强调“一定温度下,一定量的溶剂里,”这两个条件?
2、为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液?(即为什么必须指明溶质是什么?)
***钾饱和溶液
***化钠饱和溶液
加热(即升温)
冷却(即降温)
加溶剂(即加水)
溶液
是否饱和
方法
不饱和
饱和
不饱和
实验
***钾饱和溶液
加入少量
高锰酸钾
说明:
1.***钾的饱和溶液中还能继续溶解高锰酸钾
***钾饱和溶液;
却是高锰酸钾的不饱和溶液
再加***钾
3、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
③蒸发水份
①加水
饱
和
溶
液
不
饱
和
溶
液
①加溶质
②降温
②升温
“升温”和“降温”两种方法适合大多数固态溶质的溶液,对极少数固体(如:氢氧化钙)来说恰好相反.
温馨提示:
从上面的实验,我们可以看出在一定条件下,饱和溶液与不饱和溶液可以相互转化;方法有哪些?
1. 20℃时,100g 饱和***化钠溶液若保持温度不变,使其成为不饱和溶液的方法是( ) ;
2. 20℃时,接近饱和的石灰水,使其成为饱和溶液的方法是( )。
加水
①加氢氧化钙固体
实践与应用
②蒸发水份
③升温
二: 结晶
2. 晶体的定义:
3. 母液: (是该温度下,该物质的饱和溶液。)
4. 结晶的方法
降温结晶
(即:冷却热饱和溶液)
蒸发结晶
1. 结晶的定义:
溶质从溶液中析出的过程叫结晶。
具有一定规则的几何外形的物质
有甲、乙两杯等量、同温度的水
甲
乙
想一想:
哪杯糖水更甜(即:那杯糖水更浓)?
一匙蔗糖两匙蔗糖