生化 是非题 答案.doc

生化 是非题 答案.doc三、是非题
天然氨基酸都具有一个不对称a -碳原子。（F ）
自然界的蛋白质和多肽类物质均由L-型氨基酸组成。
3•维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。（F ）
在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。（F ）
血红蛋白的a-链、B-链和肌红蛋白的肽链在三级结构上很相似，所以它们 都有结合氧的能力。血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强。（F ）
生活空气稀薄的高山地区的人和生活在平地上的人比较，高山地区的人血液 中2, 3-二磷酸甘油酸（2, 3-DPG）的浓度较低。（F ）
在多肽分子中只存在一种共价键即肽键。（F ）
血红蛋和肌红蛋白的功能都是运输氧。（T ）
在蛋白质和多肽分子中，连接氨基酸残基的共价键除肽键外，还有二硫 键。（T ）
脱氢核糖核莒中的糖环3位没有轻基。（F ）
11•核酸的紫外吸收与溶液的pH值无关。（F ）
生物体内存在的游离氨昔酸多为5,-核昔酸。（T ）
mRNA是细胞内种类最多、含量最丰富的RNA。 （ F ）
真核生物成熟mRNA的两端均带有游离的3, -0Ho （ F ）
15•核酸变性或降解时，出现减色效应。（F）
酶的化学本质是蛋白质。（F ）
酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。（F）
1&酶只能改变化学反应的活化能，而不能改变化学反应的平衡常数。（T ）
Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。（T ）
Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。（F ）
21•—种酶有几种底物就有几种Km值。（T ）
竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。（T ）
E族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。（T ）
24•脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。（F ）
25•经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。（T ）
26•葡萄糖激酶对葡萄糖的专一性强，亲和力高，主要在肝脏用于糖原合 成。（F ）
27. ATP是磷酸果糖激酶（PFK）的变构抑制剂。（T ）
2&沿糖酵解途简单逆行，可从***酸等小分子前体物质合成葡萄糖。（F ）
29.***酸脱氢酶系中电子传递方向为硫辛酸—FAD—NAD+o （ T ）
30•三竣酸循环的所有中间产物中，只有草酰乙酸可以被该循环中的酶完全降 解。（F ）
・H+和FADH2,但不能直接产生ATP。 （ T ）
32•脂酸的氧化降解是从分子的竣基端开始的。（T ）
33•仅仅偶数碳原子的脂酸在氧化降解时产生乙酰CoA。 （ F ）
，就要动用体内的脂肪，这时分解***体的速度大于生成*** 体的速度。（F ）
35•低糖、高脂膳食情况下，机体中***体浓度增加。（T ）
36•胆固醇与某些疾病如胆管阻塞、胆结石和动脉硬化等密切有关，如果能够一 方面完全禁食胆固醇，另一方面完全抑制胆固醇的生物合成，将有助于健康长 寿。（F ）
. o （ T ）
38•脂肪酸B-氧化酶系存在于胞浆中。（F ）
。（F ）
40•甘油在甘油激酶的催化下，生成a-磷酸甘油，反应消耗ATP,为可逆反应。 （F ）