2021年安溪铁观音的冲泡方法安溪铁观音的品质特点.docx

安溪铁观音的冲泡方法安溪铁观音的品质特点

　　安溪铁观音的冲泡方法也是很讲究的，关系到最终的饮茶口感问题，安溪铁观音怎样冲泡呢?下面xx为大家介绍一下安溪铁观音的冲泡方法，期望对你有帮助。
　　安溪铁观音的冲泡方法
　　1、泡茶用水。新鲜的冷水，以山泉水或矿泉水为好，不要重新煮过的开水;
　　2、茶具通常选取白瓷茶具为宜;
　　3、谨慎斟酌茶叶量，以茶和水的百分比在1：30左右为宜，约用2—5g的茶叶量;
　　4、泡茶的水温以80摄氏度为宜;
　　5、通常能够冲泡5-8次，第一泡约10秒-30秒，其后依次递增;
　　6、将茶汤过滤注入茶海，使茶汤浓度均匀一致，再分至各品茗杯中;
　　7、闻香观色，再品味，品饮时要细品慢饮，在渐渐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，取得精神升华。
　　怎样喝安溪铁观音才不会上火
　　安溪铁观音属于乌龙茶，是不可多得的好茶，那么喝安溪铁观音会上火吗?
　　依据李时珍本草纲目载：“茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”茶叶是防暑降温的好饮料。据报道，喝一杯热茶，经过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到清凉解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等和口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，因此能起到生津止渴的作用。同时，因为铁观音中的咖啡碱作用，促进大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。所以喝安溪铁观音通常是不会上火的，不过有一个情况需要注意：通常新茶全部有火气，假如喝新茶的话，这么有可能会上火。这时候新茶要放一段时间再，这么就不会上火了。
　　正确喝安溪铁观音很主要，这么才能更加好的养生。
　　饮用特观音的十大好处
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