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第八章胶体
COLLOID
本章内容
第一节分散系的分类及其胶体
第七节乳状液、泡沫和气溶胶
的基本特征
第八节大分子化合物结构及平均
第二节胶体的制备和净化
摩尔质量
第三节溶胶的动力性质
第九节大分子溶液的流变性
第四节胶体的光学性质
第十节大分子化合物相对分子
第五节胶体的电学性质
质量的测定
第六节胶体的稳定性
第十一节大分子电解质溶液
第十二节凝胶
、胶体和胶体化学
分散体系( disperse system)
种或几种物质高度
分散在另一种介质中所形成的体系。
分散相 (disperse phase):被分散的物质。
分散介质( disperse medium):连续的介质
胶体化学( colloidal chemistry):研究广义的胶体
分散系的物理化学性质的一门科学
二、胶体化学的历史
1861年 Thomas graham提出“胶体”( Colloid)一词
标志胶体化学的产生。 Colloid源自希腊文的
Koλλa(胶),意为粘稠状的物质。
俄国化学家 BeNMaPH用200多种物质做实验,证明任
何物质既可制成晶体状态也可制成胶体状态。1907年
他提出胶体是物质处在粒子大小为1-100nm之间的分
散状态
、胶体化学与表面化学
G ]: Journal of Colloid and Interface Science
第一节分散系的分类及其胶体的基本特征
、分散系的分类

当半径小于1nm的体系称为分子分散体系,俗称为真
溶液
粒子半径在1nm-100nm之间的体系称为胶体分散体系
当粒子半径大于100nm的称为粗分散体系。
:
憎液溶胶,难溶物分散在介质中,有很大的相界面,
易聚沉,是热力学上不稳定,不可逆体系
亲液溶胶,大分子分散在合适的溶剂中,是热力学稳
定,可逆体系。

液溶胶,分散介质为液体,分散相为气体时形成气液
溶胶,如肥皂泡,灭火泡沫等;分散相为液体时形成
液液溶胶,如牛奶,石油等;分散相为固体时形成固
液溶胶,如泥浆,油漆等。
固溶胶,分散介质为固体。当气体分散在固体中形成
气固溶胶,如泡沫玻璃,泡沫塑料等;当液体分散在
固体中形成液固溶胶,如珍珠;当固体分散在固体中
形成固固溶胶,如有色玻璃,某些合金等。
气溶胶,分散介质为气体。当液体分散在气体中形成
液气溶胶,如云雾,当固体分散在气体中形成固气溶
胶,如烟尘等。气体与气体可无限混溶,不可能有气
气溶胶。
、胶体、粗分散系、小分子真溶液的比较
粗分散系
胶体
小分子真溶液
粒子大小
>10-7m109m~107m<109m
能否透过滤纸
否
能否透过半透膜否
扩散
无
能否慢
能能快
相
多相
多相
单相
热力学稳定性不稳定不稳定
稳定
举例
红血球金溶胶
NaCI溶液
第二节胶体的制备和净化
制备
分散法:研磨法、超声分散法、电弧法
■凝聚法:更换溶剂法、包膜法、化学反应法
、胶体的净化
渗析
超过滤
第三节溶胶的动力性质
布朗运动和扩散
)布朗运动
组成物质的粒子的无规则的热运动
爱因斯坦提出了布朗运动方程式
(二)扩散
1、扩散第一定律
描述:通过垂直于扩散某平面的扩散物质的通量
(J)与浓度梯度(dC/dX)成正比
表达式:J=D(dC/dX)
扩散第二定律:扩散系数D和时间内胶粒平均位移Ⅹ
之间的关系X2=2Dt
3扩散系数D
球形分子D:D=[KT(6πn)][4xN(3Mv)/3
D的应用
可由扩散系数得到有关分子形状的信息
不对称因子(或称摩擦比)
D/D=1实际分子是球形的,≠1实际分子不是球形的
/fnn=1实际分子是球形的,≠1实际分子不是球形的
计算球形分子的分子量