柑橘生产技术规范.doc

1 柑橘生产技术规范实施目标: 优良品种占有率大幅提高,熟期结构明显改善,有效延长鲜果供应期,柑橘鲜果供应从 8 月下旬到翌年 6 月,提高 12 月以后成熟的品种的比例;新定植果园基本实现种植无病毒容器( 或假植) 大苗,比传统种植提早一年挂果;在有检疫性病害危害的地区, 两个检疫性病害得到有效控制、并逐步减少。适宜范围: 赣南-湘南-桂北柑橘带、长江上中游柑橘带、浙南-闽西-粤东柑橘带(1) 品种和砧木选择 品种选择根据市场、区位、交通、社会和经济状况等因素, 选择适合于本地主栽品种和搭配品种, 同时注重早、中、晚熟柑橘品种的合理搭配。 赣南-湘南-桂北柑橘带该带目前主要发展以中熟的纽荷尔脐橙为鲜食主栽品种,辅以其它各成熟期的优良品种。适宜该带的早熟脐橙品种主要有清家脐橙、福本脐橙等;中熟品种除纽荷尔脐橙外, 主要有华盛顿脐橙、纳维林娜脐橙、奉节 72-1; 中晚熟脐橙品种主要有福罗斯特脐橙和红肉脐橙等。部分冬季没有霜冻的小气候可以考虑发展晚熟脐橙品种,如能晚脐橙。 长江上中游柑橘带各种柑橘品种均可在该区栽培,但与国内其它产区相比,该区域在榨汁甜橙生产方面有明显优势。根据三峡库区规划, 云阳以西地区主要发展加工品种, 而云阳以东至宜昌南津关主要发展鲜食甜橙, 南津关以东的宜昌一带发展宽皮橘( 宽皮橘品种参照浙南闽西产区)。 适宜的鲜销加工兼用甜橙品种早熟品种:哈姆林、早金;中熟品种:锦橙(如北碚 447 、渝津橙、蓬安 100 号等优良品系) ;晚熟品种:伏令夏橙(如蜜奈、奥林达、卡特、路德红、德尔塔等)。 脐橙早熟品种: 清家、福本; 中熟品种: 纽荷尔、华脐、奉节 72-1、奈维林娜; 中晚熟品种:红肉脐橙、福罗斯特等;晚熟品种:能晚脐橙 2 浙南-闽西-粤东柑橘带浙江和福建以及长江上中游带的宜昌地区主要栽培宽皮橘,辅以杂柑品种。 椪(芦)柑类早熟品种:太田椪柑;中熟品种:椪柑;晚熟品种:岩溪晚芦。 温州蜜柑类特早熟品种:日南一号、稻叶早生;早熟品种:宫川、兴津;中熟品种:尾张等。 杂柑类在宽皮橘产区和甜橙产区可适当发展一些杂柑可以增加花色品种,以下品种可供选择。积温在 5400 oC 以下能成熟的品种: 天草、秋辉、诺瓦; 积温 5400 oC 以上才能表现较好品种:不知火、默科特。 甜橙类: 早熟:清家、福本;中熟:纽荷尔;中晚熟:福罗斯特、夏橙 砧木选择赣南、湘南、桂北地区目前柑橘砧木主要采用枳, 建议今后逐渐试验和推广卡里佐枳橙。长江上中游酸性至中性土壤栽培的苗木, 砧木可选择卡里佐枳橙、特洛亚枳橙或纯正的单系枳,中性至碱性土壤栽培的苗木,砧木可选择红橘。福建的椪柑可选择枳或福橘,温州蜜柑选择枳作砧, 浙江常用砧木可以选用枳、枸头橙、枳橙等;海涂盐碱地宜选用枸头橙、温岭高橙等, 山地宜选用枳、枳橙。(2) 育苗 砧木苗的培育 传统育苗技术 砧木种子的采集和贮藏一般是果实转色成熟时采摘,枳8~ 10 月采种, 福橘 11~ 12 月采种, 将采摘的鲜果剖切,取种淘净果渣及果胶,轻洗干净,摊放于阴凉通风处,种皮发白时收集贮存或装运,切忌在太阳下暴晒。干藏: 将种子洗净晾干后放入 1% 的福美双等消毒溶液中处理, 待种子沾满药液后阴干, 放入聚乙烯袋内密封贮存。在 ~ ℃条件下,可贮存 8 个月。 3 沙藏: 将种子和清洁河沙分层或混合贮藏, 沙子含水量 5% ~ 10% ( 手捏成团, 落地即散) 。种子与河沙的体积比为 1:4 ,堆于干燥且排水良好的地面,堆高以 40cm 为宜,上覆薄膜保湿。 7~ 10天翻动一次,保持湿度并剔除变质种子。 砧木种子的播种苗圃地: 育苗场地应选择地势平坦、土层深厚肥沃、水源和交通方便、远离检疫性病虫害的地方。播种期: 露地砧木苗宜在春、秋两季播种。在 20~ 25oC 条件下发芽需要 7~ 10天。保护地可随时播种。播种量: 一般情况下枳、枳橙每亩播种用种量为 70~ 100 公斤。种子消毒: 种子的消毒可采用以下几种方法: 播种前将种子浸入 50℃左右的温水中 10 分钟; 用灭菌剂,如福美双或类似杀菌剂处理;用 % 的高锰酸钾溶液消毒种子 10 分钟, 再用清水冲洗后播种。育苗苗床育苗: 播种床高 15 cm ,宽1m。土壤用经消毒过的沙壤土, 种子可撒播或横行条播于苗床上, 胚芽朝下可减少主根弯曲现象。然后覆盖 cm 厚的培养土或腐熟畜粪与壤土混合土。浇水后搭薄膜保温保湿。当苗床温度超过 32℃时,应注意透风降温。当苗长至 15cm 高后揭开薄膜,