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文档分类:管理/人力资源

饮食业创业计划书范例.docx


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文档介绍:
饮食业创业计划书范例我们应该怎么写饮食业创业计划书呢?接下来 XX为大家推荐的是饮食业创业计划书范例,希望对大家有所帮助,欢迎阅读。【饮食业创业计划书范例一】 一、餐馆名称:XXXXX命名规则说明:低调,简单,易记,有特色 (这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酉家”或“XXXX®”在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定虽的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区 ;如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定虽私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;租金不能超过60元/M2,40元/M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利 1万元/月。租金:两按一租,以300M2计算,每M2预计50元,此应一次支付万元;如果面积有出入,无论如何不能超过 5万装修设计费用:800元装修费用:门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为 X元;内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为 X元;厨房面积为40M2,装修强调排污、通风,费用为 X元;厕所两个,男厕为,女厕为 1M2,要求通风,其他无特另U需求,装修X元。自己买材料,总共预计8万元***费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元购买用具费用:台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中中央空调);十把吊扇或壁扇,共3000元,两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;厨房用具,共万元;桌凳,共5000元;其他(请见清单),共计XX元,自动洗衣机1台,1000元其他不可预计费用,XX元门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平大厅说明:桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。 (这里只我的想法,实际以最终的设计为准)包厢装修与大厅一样其他无特别要求厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员包厢:以5个包厢计算,5个服务员,大厅:5个人,每四张台1个其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。物业管理费用:每平方不能超过 2元/月,以300M2共计600元/月排污费用:600元/月水电费用燃油费用:水电 4000元/月,燃油XX元/月(暂时以此计算,如果燃油越多,说明生意越好 )人员费用:A.工资:主厨为1800元/月,副厨为1400元/月,其他均为1000元/月,共计1800*1+1400*2+14*1000=;B.住宿火食费用:住宿为XX元/月,火食费用以200元/人/月,共计18*200=3600元/月折旧费用:原材料:A.原料, 共元/周其他不可预知费用:100
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