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餐饮部全员营销方案.docx

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餐饮部全员营销奖励月提方案为了调动员工工作积极性,使企业与员工利益获得“双赢” ,特拟定餐饮部全员营销方案:一、楼层“零点”代订(每桌)奖励方案:1、餐饮部员工个人凡订餐低于800元奖励10元2、 8001200元奖励20元3、 120——1600元奖励30元4、 1700以上奖励50元二、(5桌椅上)三、点菜计提:指定菜肴(包括和海鲜)指定菜肴提成表另附四、酒水、饮料提成(根据酒水供应商市场调控价、争取能给予更大的计提空间并及时向员工公布)1、五年苏酒:(5瓶内计提每瓶10元、6瓶以上含6瓶计提每瓶15元)十年苏酒:((5瓶内计提每瓶20元、6瓶以上含6瓶计提每瓶30元)2、鲜榨果汁类4元/扎3、豆浆:(48元计提4元每榨、58元计提5元每榨)4、青岛啤酒0、5元/瓶(服务员无需再去收瓶盖、一律由财务收银核算为准、随工资发放)五、所有员工除了享受全员营销政策外、还可享受餐饮部从整体计提奖励部分当中拿出30%用于宴会、会议、预定、传菜、洗碗、西餐厅及二级库等员工的二次分配。以上方案妥否请批示!备注:1、预定台不得转介相关预定信息给其他员工,预定不参与此项奖励。2、各个部门负责人必须认真履行确认程序手续,核准过后上报办公室核定,任何人不得滥用职权,以权谋私,一经发现严肃处理。

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