微量元素钴.ppt

人体必需微量元素——钴(CO)、%,属铁族元素,顺磁性钢灰色金属,在水及空气中稳定,易溶于***,逐渐溶于稀盐酸和硫酸。钴是重要的战略金属,单质钴是制造超硬耐热合金和磁性合金的重要原料,钴-60可以用来治疗癌症,钴合金在电机、机械、化工、医疗、航空和航天等工业部门得到广泛的应用。钴化物主要用于玻璃、颜料、陶瓷、电镀等行业,钴化物在油漆业中作机器排出气体迟燃的催化剂,对保护环境有积极作用。钴是维生素B12的组成元素,因此钴被列为人体必需的微量元素,~。含钴较多的食品有:肉类、蛋类、脏器(肝脏和肾脏等)沙丁鱼和干酪含微量钴的食品:面包、谷物、水果、豆类和蔬菜人体里的钴的食物来源钴在人体内的存在、~,14%分布于骨骼,43%分布于肌肉,其余分布于其它软组织内。钴可经消化道和呼吸道进入人体,在小肠被吸收,部分与铁共用一个运载通道,在血浆中附着在白蛋白上,吸收率可达到63%~93%(铁缺乏时可促进钴的吸收),其最初贮存于肝和肾,然后贮存于骨、脾、胰、小肠及其它组织。钴在人体内的存在、分布及代谢经口食入的钴主要由肠道排泄,有80%在5d内排出,其中绝大部分在48h排出;静脉注射的钴,主要通过肾脏排出,在一周内肾脏排出74%;口服钴时,有17%由尿中排出,少部分由汗、头发等途径排出。,由于钴在体内的生物半衰期比较短,因此测定尿中钴的含量可以了解短期内钴进入体内的状况。在人体内钴主要通过维生素B12的形式发挥生理功能,人类不能利用食物中的钴合成维生素B12,必须通过胃肠道从食物中摄取维生素B12。钴在人体内的生理功能钴与造血功能的关系钴能刺激促红细胞生成素的生成,促进胃肠道内铁的吸收。钴通过维生素B12参与核糖核酸及造血有关物质的代谢,作用于造血过程。人体若缺钴及维生素B12,红细胞的生长发育将受到干扰,出现巨细胞性贫血。大量研究及临床观察都证明,钴能治疗多种贫血,维生素B12对高血色素巨细胞贫血疗效显著,钴盐对低色素小细胞性贫血也有较好的疗效。钴与代谢的关系钴参与核酸、胆硷、蛋氨酸的合成及脂肪与糖代谢。胰腺含有大量钴,用以合成胰岛素及一些对糖、脂肪代谢所必需的酶。钴以维生素B12的形式发挥其生理作用,维生素B12能参与蛋白质的合成、叶酸的储存、硫酸酶的活化以及磷脂的形成。钴还有驱脂作用,可防止脂肪在肝内沉积。钴在人体内的生理功能钴对甲状腺的影响钴对甲状腺的影响各自研究报道不一致。有人认为钴能增强甲状腺的功能,激活甲状腺的活性,引起甲状腺亢进。还有报道说钴、锰都是合成甲状腺素所必需的成分,对防治甲状腺肿大有一定的疗效,并且钴能防治甲状腺肿瘤。钴与其它元素的关系钴与锌、铜、锰有协同作用。比如锌是氨基酸、蛋白质代谢中不可缺少的元素,而钴能促进锌的吸收并改善锌的生物活性。钴和锌有相互促进作用,具有抗衰老,增加寿命的作用。钴在人体内的生理功能缺钴引起的疾病巨细胞性贫血:钴能通过维生素B12参与核糖核酸及造血系统有关物质的代谢,若维生素B12缺乏,可使骨髓细胞的DNA合成期和合成后期的时间延长,从而引起巨幼红细胞贫血。白血病:钴对人体内多种生物合成过程起重要作用,尤其是对核酸的生物合成作用,这可能是白血病的病因所在。白内障:有人认为钴可能引起白内障,原因在于钴能干扰钙离子,导致钠和钾通透性改变。有人发现钴在老年性白内障晶体中含量增高,也有人认为钴是蛋白酶的抑制剂。防治方法:食用富含钴食物或者口服***化钴钴对人体健康的影响