重症患者的营养支持1正常人的营养膳食特点重症患者的代谢和营养改变特点重症患者营养支持的必要性及目的病人营养状态的评定重症患者营养支持途径与选择原则肠内、肠外营养支持并发症及预防23中国居民膳食指南1、食物多样,谷类为主,粗细搭配2、多吃蔬菜水果和薯类3、每天吃奶类、大豆或其制品4、常吃适量的鱼、禽、蛋、和瘦肉5、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食6、食不过量,天天运动,保持健康体重7、三餐分配要合理,零食要适当8、每天足量饮水,合理选择饮料9、如饮酒应限量10、%%%%%***%微量元素占体重比正常人机体内的元素含量5人体中的微量元素溶融在人体的血液里微量元素虽然在人体中需求量很低,但其作用却非常大。6正常人体内的元素含量宏量元素占体重比氧65%%%%:千卡()千焦()()作用:肌肉运动、代谢反应维持体温、传递神经冲动来源:1克蛋白质4(10~15%)1克脂肪9(35~45%)1克碳水化合物4(45~55%)9二十世纪医学重要成就营养支持—营养治疗抗生素输血技术重症监护麻醉技术免疫调控器官移植营养支持10
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