2013蜂蜜培训课件.ppt

蜂蜜蜜蜂王国欢迎进入神蜂世界,让我带您遨游蜜蜂王国,探索健康的秘密。蜜蜂早在一亿五千万年前就出现在地球上。,蜜蜂与人类的关系是最为密切的。它可以向人类提供具有药效功能的蜂胶和蜂毒,,正是它们的辛勤劳动,,它占总量的3/4以上,其中有单糖、双糖和多糖。果糖和葡萄糖的含量占总糖分的85%以上。蜂蜜中氨基酸的含量不仅数量多,而且种类也齐全,有的花蜜高达18种之多。%-%。%-%,甚至超过2%。含有维生素B群、维生素vC,有20多种促进人体生长和代谢的维生素。营养物质葡萄糖、果糖作用:为人的生理活动提供能源维持体内的平衡保持血糖稳定适合人群:低血糖病人和免疫力低下、易患感冒,牙龈经常发炎出血的人。氨基酸、有机酸维持抗体正常的生理、免疫机能,及生长发育、新陈代谢等生命活动,促进食物在体内经过消化、吸收、代谢等功能,改善血液。胃肠道疾病、神经系统疾病皮肤老化、暗黄、有色斑、晒斑,想美白肌肤的人群维生素B群及vC增强人体免疫力,促进生长发育、益智健体、抗衰防病孕妇、老年人、成长中的青少年人群矿物质铁、磷、钙、镁、钾、碘、磷、钠等都是人体中必需的主要矿物质骨骼或牙齿不坚固、肌肉疼痛、贫血、易疲劳等人群。均衡补充营养蜂蜜的化学元素在32种以上,其含量与人体组织中的矿物质元素含量差不多。因此,食用蜂蜜可以均衡补充人体所需营养物质。典型人群:孕妇:幼儿,少年:饮酒者:失眠人群:提高免疫力人群:勾兑蜜在原蜜中添加糖浆制作而成。而糖浆是以大米、白砂糖为主要原料、经过技术发酵转化而成的一种糖浆。其外观、甜度、口感和蜂蜜极为相似。但营养价值与天然蜂蜜相差甚远,没有可比性。蜂蜜的结晶其实蜂蜜结晶并不是发霉变质的现象,它是因为蜂蜜中的葡萄糖含量高而形成,是一种正常的物理现象,对蜂蜜的营养成分和食用价值毫无影响。纯正蜂蜜的结晶:是葡萄糖的结晶。形状类似珊瑚,独立个体,成小球状。勾兑蜜的结晶:白砂糖沉淀导致的结晶。市场不合格的蜂蜜主要有哪些???1、非天然的人工调制蜂蜜:如化学配制或用糖浆加工而成的劣质蜂蜜;2、不具备卫生生产条件的农家蜂蜜;如在农家、公路或其他场地兜售的零散蜂蜜、现摇蜂蜜。国药准字蜂蜜的卖点为什么神蜂蜂蜜是唯一国药准字为什么神蜂蜂蜜更富有营养价值为什么选择神蜂蜂蜜