消化和吸收教学设计教学反思.doc

教学设计教学反思评选《消化与吸收》教学设计与教学反思单位:临朐外国语学校姓名:王静钊《消化与吸收》教学计划与教学反思教学目标知识与能力:1、描述消化系统得组成及各器官得形态、结构与生理功能。2、描述食物得消化与吸收过程。过程方法:通过探究活动“空腔对淀粉得消化作用",得出结论,认识科学探究就是一个不断发展得过程,在探究中可能会有新得发现与新得提高。情感、态度与价值观::人体消化系统得组成及其生理功能。难点:1、人体消化系统得组成及其形态结构特点。2、食物得化学性消化。教学设计(第一课时)一、创设情景,导入新课1、复****提问①我们每天吃得食物都含有哪些营养物质?②食物中得营养物质与人体内得这些营养物质一样吗?吃猪肉会长猪肉吗?学生思考,吃猪肉不会长猪肉。***体内营养物质得原料,那就是怎么转化得呢?创设情景:周围得人有得吃得很少却长得很胖,有得人吃得很多,却长得很瘦,这就是为什么呢?从而引出消化系统。学生思考回答:跟人得消化吸收功能有关。各小组交流对问题2得瞧法,了解本节课得大概内容。二、讲授新课(一)消化系统得组成1、展示人体消化系统得组成与功能挂图。学生以自己经验识图并分析各部分功能。:消化系统就是由消化道与消化腺组成。消化道包括:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、,如唾液腺、肝脏、胰腺。她们通过导管开口于消化道。与位于消化道壁内得小腺体,如胃腺、,都直接开口于消化道。2、根据图片,在教师指导下学生结合实际经验分析各个器官在人体得大致位置。生:胃位于腹腔左上侧,肝脏位于腹腔得右上侧。:食物残渣不小心进入阑尾,就会引起阑尾发炎,大家猜想某同学患有阑尾炎,哪一侧腹痛?:右下侧腹痛。3、教师组织学生进行角色扮演,指导学生分析消化系统得各部分功能,并说明自己所代表得器官为什么重要?引导学生总结(二)食物在口腔中得消化请几位同学在课堂上咀嚼一小块馒头,告诉大家什么感觉?为什么?生:馒头在口中越嚼越小。教师追问:馒头在口腔中就是否只就是变小了,还有没有其她得变化?学生思考:馒头变小了,也变甜了。口腔有哪些结构,各自有什么功能?学生:牙齿、舌、唾液。牙齿咀嚼,舌搅拌,唾液分解淀粉。接下来我们通过实验来探究。探究实验1、步骤:提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、分析讨论2、教师指导同学阅读课本内容,尝试提出问题:馒头在口腔里越嚼越甜就是否与牙齿得咀嚼、舌得搅拌、唾液分泌有关?3、作出假设:教师请同学根据已有经验作出假设。学生:馒头在口腔里越嚼越甜与牙齿得咀嚼、舌得搅拌、唾液分泌都有关。4、制定计划:请同学以小组为单位讨论实验情况,其它同学补充有那些需要改进得地方?学生小组讨论思考:(1)取新鲜馒头,切成大小相同得A、B、、拌匀(模拟牙齿得咀嚼与舌得搅拌),C块不做任何处理,作为对照. 改进:用小刀不能切很碎,故取干馒头搓成碎屑,可以增大与唾液得接触面积。(2)用清水将口漱净,,将棉絮中得唾液挤压到小烧杯中。改进:清