《家政与生活技术》教学指导（二）.doc

《家政与生活技术》教学指导（二）.doc《家政与生活技术》教学指导(二)第二节家庭管理一、 知识结构图:二、 知识点列表内容学****结果行为指标(当学生获得这种学****结果时,他们能够)表现水平家庭管理的含义•理解家庭管理的含义•理解家庭管理需要科学的理念和方法I家庭管理的内容•知道家庭管理的主要内容及其对生活的影响I家庭资源的种类•了解家庭所拥有的各种资源及其特点•了解家庭资源的种类及家庭外的各种自然资源和社会资源I家庭资源的作用•分析自家所拥有的各种资源的状况及对家庭生活的影响家庭管理的特点•知道家庭管理需要根据家庭生活的特点,设计、创造出充满家庭风味的管理方式•知道家庭管理的基本原则I家庭管理的实施•掌握家庭管理计划的制订、实施、改进及评价II家庭人际关系的作用•理解家庭人际关系在家庭管理中的作用I协调家庭人际关系•能够协调家庭人际关系•促进家庭成员之间的交流、加深家庭成员相互的理解和关爱II三、重点、难点分析:1、家庭管理的含义和内容家庭管理是选择并运用有效的方法和资源,以建立良好的生活环境,达成家庭目标的活动。家庭管理内涵丰富,包括经济管理、物资管理、饮食管理、环境管理、娱乐管理、安全管理和家务管理等诸方面,其中不仅包含家庭生活的物质方面的内容,如衣食住行等各项日常事务,也包括家庭生活精神方面的内容,如家庭关系的调节、氛围的营造、家庭活动的设计实施等项目。阐明这一概念,避免学生将家庭管理片面地理解为如何做家务,并让学生理解家庭管理需要科学的理念和方法。2、 对家庭资源能够进行归类分析,明确每种资源对家庭生活的作用和影响家庭管理的实质是指对家庭所拥有的资源进行有效利用。因此,只有对家庭所拥有的各种资源及其特点熟练掌握,才能妥善安排、组织、管理、协调各项家庭事务和活动,才能合理地开发和利用家庭资源,轻松高效地提高生活质量。3、 理解家庭管理的特点,了解家庭管理的主要实施步聚家庭管理与其他各种行业管理有所不同,不是完全依赖于严格的制度和严明的纪律,而是常带有强烈的情感色彩,受到伦理或****俗的影响,因此家庭管理不能照搬企业管理的模式和方法,而应根据家