魔芋胶行业研究分析.doc

魔芋胶行业研究分析.doc行业市场研究是当前应用最为广泛的咨询服务,一份专业的行业市场研究分析报告的主要包括以下几个方面:注:以上内容的数据和研究分析部分,在报告中的比例各占50%。作为通用型调研报告,行业市场研究注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况,旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的魔芋胶行业市场研究报告,可以完成对魔芋胶行业系统、完整的调研分析工作,使决策者在阅读完魔芋胶行业研究报告后,能够清楚地了解魔芋胶行业现状和整体的发展情况,确保了决策方向的正确性和科学性。中国产业调研网基于多年对客户需求的深入了解,全面系统地研究魔芋胶行业现状及魔芋胶发展前景,注重信息的时效性,从而更好地把握魔芋胶市场变化和魔芋胶行业发展趋势。魔芋()为天南星科魔芋()多年生草本植物,全世界约有130多种,主要分布在东南亚各国,其中印度魔芋资源最为丰富。在我国黔、滇、桂、川、渝、湘、鄂及陕西南部等地区有悠久的栽培历史,魔芋富含不饱和脂肪酸,葡甘聚糖、淀粉、蛋白质、多种生物碱、敏基酸、可制成多种食品。魔芋葡甘聚糖具有40多种理化性质,是食品工业、医药工业、化学工业、石汕钻探、建筑业、农业等方面的重要原料。近些年来,随着魔芋开发研究的突破和加工工艺及设备的改进,魔芋的应用范围不断扩大,魔芋制品的品种不断增加。近几年来,由于市场需求的不断扩大和加工业的蓬勃兴起,魔芋产业发展呈现出良好的发展势头,有利地促进了魔芋产业的健康发展。国内对魔芋消费的巨大市场有待开发。工业品上充分发挥魔芋产品是天然无污染原料这一•优势,制成绿色产品,在化妆品、印花糊料、石油钻探业的压裂剂、卷烟粘合剂等方面,在过去己经投产受到接纳的基础上,进一步研究改进工艺、配方等,降低成本,培育和扩大市场;在凝胶食品业上,仅农贸市场的中国式软型魔芋豆腐,每年全国消费魔芋精粉不下2千吨,且可用次级粉,LI木式的硬型凝胶食品,虽外观美好,但吸味力较差,不适合中国人口味,价格高,只要改进配方和工艺,降低信价,就可更大规模在中国市场销售。中国魔芋在外销上虽历尽艰辛,但已取得很大成绩,打下良好基础。外贸中的市场竞争是无情的,有的国家虽竭力执行保护主义,抵制中国魔芋产品进入,但世界经济一体化已成发展趋势,中国已加入卅贸组织,可合法竞争,终必达到公平竞争的格局,中国在魔芋上有许多优势,竞争中定会取胜。魔芋胶是天赐的最优秀保健食品和添加剂原料,以其优秀的理化性质和多功能,且价较廉,虽在一•时-•地及某一产品上受到挫折,但一段时间后必将得到人们的重新公正而科学的认识而再启用它。我国魔芋种植面积严重不足,目前市场反应供不应求。全国有魔芋加工企业儿百余家,其中90%是原料加工企业,10%为成品制造。从全国范围来看,我国企业历来重出口,轻内销,对国内市场开发不够,加之企业生产能力不足,还有较大的发展空间。全球肥胖患者5亿,魔芋食品是食疗减肥的最好方式,如按照人均400元人民币计算,市场年需规模2000亿人民币。中国有7000多万肥胖人士、6000多万糖尿病患者、、40%的亚健康人群,这些都是需要消费魔芋的基本人群。通过对魔芋食品开发、市场拓展和消费引导,按口木每个家庭年均消费40美元魔芋食品的实际数据推算,国内将达到1000亿元人民币以上的市场。由此可见,魔芋产业是朝阳产业,其发展前景十分诱人。随着产业链的延续和用途的广泛,未来魔芋产品将呈供不应求之势。第一部分行业发展现状第一章全球魔芋胶行业发展分析第一节全球魔芋胶行业发展轨迹综述•、全球魔芋胶行业发展历程二、全球魔芋胶行业发展面临的问题三、全球魔芋胶行业技术发展现状及趋势第二节全球魔芋胶行业市场情况一、2011-2013年全球宏观经济形势二、2011-2013年全球魔芋胶产业发展分析三、2012年全球魔芋胶行业研发动态四、2013-2014年全球魔芋胶行业挑战与机会第三节部分国家地区魔芋胶行业发展状况一、2013-2014年美国魔芋胶行业发展分析二、2013-2014年欧洲魔芋胶行业发展分析三、2013-2014年口木魔芋胶行业发展分析四、2013-2014年韩国魔芋胶行业发展分析第二章我国魔芋胶行业发展现状第一节中国魔芋胶行业发展概述•、中国魔芋胶行业发展历程二、中国魔芋胶行业发展面临问题三、中国魔芋胶行业技术发展现状及趋势第二节我国魔芋胶行业发展状况一、2011-2012年中国魔芋胶行业发展回顾三、2013年我国魔芋胶市场发展分析第三节2013-2014年中国魔芋胶行业供需分析第四节2012年魔芋胶行业产量分析第三章中国魔芋胶行业区域市场分析第一节2012年华北及东北地区魔芋胶行业分析一、 2013-2014年行业发展现状分析二、 2014-2018