网络订餐行业分析报告.doc

网络订餐行业分析报告一,目前国内外公司(网络)订餐业发展概况这是一个“无网不入”的年代,打开网络就可以搞定的事情越来越多。如今,计算机网络已经广泛的应用于学校、企业、政府、军事以及科学研究等领域,已经和人们的日常生活紧密的联系,不可分割,人们的日常工作、学****和生活已经越来越倚重计算机网络,而因特网是一个全球范围内的计算机网络,对人们的生活起到了不可言喻的作用。“衣食住行”中,有一半已经被网络拉下水了,比如网上订机票、订房和网上买衣服都很流行了,开始有越来越多的人琢磨网上订餐。作为基于因特网的信息服务平台,网络订餐模式发展迅速,各方面也取得了前所未有的进展。据一份网络调查显示,在所有的外卖订餐方式中,%的人会选择网络订餐,而事实上,%的人都能接受网络订餐的方式。网络订餐因其独特的优势而得到人们的普遍信赖。作为一种新兴的销售模式,现阶段,网络订餐的模式强调的是将食客指引到相应的餐厅或者侧重于点餐、送餐服务,再一个就是独立的第三方点评平台,允许食客们对自己光顾过的餐厅发表看法。而一些大型的连锁企业,自身既是经营餐厅的主体,又有自己的网络订餐平台。二,国内外成功公司(网站)介绍成立于2006年的便利中国是一个很专业的网上订餐平台,用户可以通过网站、FanQ、MSN,在网上订餐后,便利中国通过呼叫中心或传真机向餐厅下单,便利中国送餐员将餐厅快餐送到用户手上。自成立以来,现在便利中国的业务已经覆盖全国的二十多个城市。便利中国还会根据用户输入的楼盘地址筛选出附近的送餐餐馆,用户选择中意的餐馆后就可以预定自己喜欢的快餐了。同时便利中国还提供了自主开发的网上订餐软件FanQ。它能帮您轻松解决每日订餐难题,无需预先准备餐馆菜单,无需找寻餐馆电话,只需网上轻轻一点,您的订单就能直接下达至餐馆。而成立于2003年的饭统网是中国第一家免费提供餐厅预订服务、免费提供餐饮优惠折扣服务的在线餐饮综合服务企业,同时它也是目前国内唯一一家具有餐厅预定功能的专业餐饮网站。饭桶网以其独树一帜的服务内容,全方位服务于餐饮业与消费者,致力于中国餐饮业的发展,目前在北京地区已经有三千多家餐饮企业成为饭桶网的合作伙伴。饭统网为消费者提供了更为广泛的餐饮选择空间:消费者可以随时上网查找或电话咨询,依照个人偏好的口味、适合的地点、希望的消费档次、偏爱的环境等个性化喜好进行检索、挑选并预定餐厅就餐。国外的订餐网站,因其所拥有的政治经济,科技发展水平还有人文环境,其成长更是有着得天独厚的条件,其发展模式已经日趋成熟,达到到了一个很高的水平和层次。在这里,不得不提到OpenTable,作为2009年第一家登陆纳斯达克的美国本土企业,OpenTable的商业模式在定义网络订餐行业的同时,也让其中国学徒们领教了中美之间“餐桌生意”的巨大不同。活下来就是奇迹。这句话放在OpenTable身上尤为受用。泡沫而生的网络订餐公司,它已经目送了太多竞争对手的垮掉,而另一家竞争对手,一直以来人气旺盛却业绩平平的Yelp,则已传出有可能被OpenTable收购的消息。今年5月,OpenTable顺利在纳斯达克交易所首次公开招股,上市首日股价暴涨60%,这是金融危机以来最高的IPO(首次公开招股)首日涨幅。OpenTable当前正致力于扩大服务的餐馆数量,并说服更多的消费者在网上订餐。Opentable首