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BRC培训考试试卷及答案.doc

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BRC培训考试试卷及答案.docBRC培训考试试题部门: 姓名: 得分: 一•选择题(每题不仅有一个答案,全部选对3分,部分选对2分,错选不得分)下面哪些是标准屮要求的最高管理者职责:。验证活动的实例有:(ACD):(BCD)P小组 :(AD)作业方法 :(A)判断树 :(CD):(AC),需要做管理评审纠正和预防措施,必须:(ACD)A准确记录纠正措施,:(ABD),要对(ABD) (BCD):(ABC) ,以下哪些是标准中注明必须有的:(ABCD)参加培训人员的姓名和出席证明 ,食品安全质量方针,必须:(ACD)最高管理者应确保质量方针传达到所有员工应声明公司要承担生产安全合法产品的义务和履行对客户的责任包括评审的时间和持续改进的承诺文件化当以下改变发生时,P计划进行评审:(BCD) ,要详细描述破碎吋采取的措施,以下措施正确的是:(ABCD) ,检查工作鞋 ,批准后方可继续生产标准要求,应管理外部废弃物容器和室内废弃物设施己将风险降低到最低包括:(ABD) ,可清洁, ,加盖或门保持关闭按照标准,以下对个人卫生要求正确的是:(BC)对首饰建立文件化的方针参观者手指甲应剪短、干净、不可涂抹指甲油。如果参观人员不符合要求,不能进入车间。所有的首饰都不允许佩戴并进入车间。可以少量的使用香水。标准中推荐的最佳规范中,金属和异物探测器要包含:(ABD)

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