生物制药工艺学(含答案)（整理）.doc

:..。答:性质:生物制药工艺学是一门生命科学与工程技术理论和实践紧密结合的崭新的综合性制药工程学科。任务:1)生物制药的来源及其原料药物生产的主要途径和工艺工程。2)生物药物的一般提取、分离、纯化、制造原理和生产方法。3)各类生物药物的结构、性质、用途及其工艺和质量控制。、生理功能答:糖类的分类方法有很多种,根据其分子构成一般分为单糖、双糖、多糖。糖类的生理功能(1)供给能量这是糖类最重要的生理功能。糖类产热快,供能及时,价格最便宜。()的能量,而脑神经及神经组织只能靠血液中的葡萄糖供给能量,如果血糖过低,可出现昏迷、休克和死亡。(2)构成机体的重要物质所有的神经组织和细胞中都含有糖类,作为控制和代替遗传物质的基础,脱氧核糖核酸和核糖核酸都含有核糖。(3)节约蛋白质当机体供能不足时,可动用蛋白质和脂肪代谢产生的能量来弥补,如果膳食镇南关提供了足够能量的糖类,这样就可以节省蛋白质,而且摄入蛋白质的同时摄入糖类,有利于氨基酸的活化和三磷腺甘的形成,从而有利于蛋白质的合成,增加体内氨储留。营养学上称此为糖类对蛋白质的节约作用。(4)抗生***作用脂肪在体内氧化要靠糖类供给能量,当糖类供给不足或因疾病(糖尿病)不能利用糖类时,机体所需要的热能大部分由脂肪供给,而脂肪在缺少糖类是,氧化不完全,会产生***体。***体是一种酸性物质,在体内积存过多可引起身体疲劳、促进衰老,甚至引起酸中毒,所以***体对人体的危害是非常大的,如果糖类供应充足,脂肪完全可进行氧化,不会产生***体。(5)保肝解毒当肝糖原及葡萄糖充足时,肝对某些化学物质如四氧化碳、***及酒精等多种有毒物质有较强的解毒能力,对各种细菌感染引起的毒血症也有较强的解毒作用。:(1)在化学构成上十分接近于体内的正常生理物质,容易为机体吸收利用;(2)在药理上具有更高的生化机制合理性和特异治疗有效性;(3)在医疗上具有药理活性高、针对性强、毒性低、副作用小、疗效可靠;(4)原材料中浓度较低;(5)常为生物大分子,组成、结构复杂,空间构象严格。(6)化学与生物学性质不稳定,对各种理化因素敏感,生物活性易受影响。分类:天然生化药物、微生物药物、基因工程药物、基因药物、:资源的综合利用与扩大开发;大力发展现代生物技术医药产品;应用化学方法和蛋白工程技术创制新结构药物;:1)生物资源主要有动物、植物、微生物的组织、器官、细胞与代谢产物。2)应用动植物细胞培养与微生物发酵技术也是获得生物制药原料的重要途径。3)基因工程技术与细胞工程技术和酶工程技术是开发生物制药资源的新途径。:生物活性物质在生物体材料中含量较低,杂质含量很高,而且生理活性愈高的成分,含量往往愈低。目的物难分离纯化、易失活,制造过程中应把防失活放首位。:常用的提取方法:1)水溶液提取各种水溶性、盐溶性的生物活性物质可以利用水或烯酸、稀碱、稀盐溶液进行提取,这类溶剂提供了一定的离子强度、PH值及相当的缓冲能