品酒客教你品酒之节日礼炮.doc

:..品酒客教你品酒之节日礼炮品酒客教你品酒:红酒的等级划分法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒(VindeTable)、地区餐酒(VindePays)、优良地区餐酒()、法定地区葡萄酒()。一般来讲,越接近金字塔顶部,价格越高。法国葡萄酒产地中,最有名的是波尔多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)、香槟地方(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(LoireValley)、隆河谷地(CoteduPhone)等六大产地。而波尔多最出名的,便是红酒。波尔多的红酒色泽亮丽,一般要在成熟后才适合饮用,酒质的特色是品味浓郁,风味沉着。在波尔多地方,最有名的葡萄酒产区有梅铎克(Medoc)、格雷夫(Graves)、苏玳(Sauternes)、圣达米利翁()、波慕罗(Pomerol)五大产区。梅铎克(Medoc)是波尔多红酒的代表产地,生产全世界最高级的葡萄酒。梅铎克地区大约有70个村庄,特别有名的是宝雅克村及玛歌村,有的高价位葡萄酒一瓶甚至高达数千美元,此外,梅铎克地区有61个特级酒庄,—Rothschild、、、、***国酒庄,所生产的葡萄酒,被誉为全世界最好的葡萄酒。推荐酒庄:马蒙德酒庄节日礼炮LesArmoiries年份:见正标酒精度:%(vol)产地:法国产区:西南产区马蒙德山坡AOCSud-OuestAppellationCotesduMarmandaisControlee葡萄品种:梅洛,品丽珠,赤霞珠品尝评价:深红宝石色;散发着红色水果的芬芳;口感柔滑、细腻。建议醒酒时间:10分钟建议品尝温度:14-16℃食物搭配:奶酪和红肉,甚至是寿司等亚洲食物推荐理由:酒标专为中国市场设计,以独特的祝福型徽章和充满喜庆气氛的彩球结环为主题,实在是婚宴首选!(CaveduMarmandais)位于西南产区,毗邻著名产区波尔多(Bordeaux)。西南产区的葡萄酒无论是品质还是价格都表现得相当出色,这都得益于产区本土独特的传统风格以及深厚的历史文化底蕴。马蒙德酒庄有着丰富的自然资源和世界上最佳的葡萄种植位置。马蒙德的美酒全部来自盛产AOC级别品质葡萄的罗纳河沿岸,酿造过程经过非常严格