孕妇合理营养的意义.doc

孕妇合理营养的意义健康的营养饮食不仅对胎儿的生长发育有举足轻重的作用,而且对孕妇本身的健康也大有益处。良好的饮食不仅能降低母亲发生感染、贫血与妊娠中毒等并发症的危险,还能降低婴儿早产、体重不足、死胎、脑损伤与发育迟缓的可能性。因此,在这个关键时期,应重点加强对孕妇膳食合理性的指导,提高营养认知水平,保证胎儿正常发育及孕妇的健康。妇女自妊娠期开始直到产生哺乳期,均为需要加强营养的特殊生理时期。因为胎儿生长发育所需的各种营养素均来自母体孕妇本身也需为分娩与分泌乳汁贮备一定的营养素。一般而言,营养状况良好的妇女,通过孕期体内一系列的生理与代谢调整能够提供胎儿生长与乳汁分泌所需要增加的营养;而对于营养不良的妇女,则可以出现母亲与胎儿的营养缺乏以及某些并发症。因此,孕妇的营养状况,对于妊娠过程,胎儿及婴儿的生长发育均起着极为重要的作用。一、孕妇的营养需要(一)热量孕妇的热量摄取,除满足本身的需要外,还要为胎儿提供足够的营养。(二)蛋白质蛋白质就是胎儿生长发育的重要营养物质,妊娠期每日蛋白质总需求量约80~90g。如果蛋白质的摄取量不足,不仅阻碍胎儿的发育,还会引起母体的代谢异常,引致贫血,削弱对病原菌的抵抗力,或成为产后母乳不足的原因。(三)脂类孕妇在整个妊娠过程中从孕早期开始就有脂肪储存,脂肪增加2~4kg。胎儿也有脂肪储备,约为其体重的10%左右。脂类就是胎儿脑及神经系统的重要组成部分,占其固体成分的35%~60%,亚油酸及亚麻酸就是胎儿脑细胞增生发育所必需的重要营养素,其她饱与脂肪酸及磷脂、胆固醇也就是神经髓鞘生成所必需的,所以孕妇膳食应保证充足的必需脂肪酸与其她脂类成分的供给。(四)维生素1、维生素A有促进人体生长发育的作用,能维持上皮细胞,尤其就是粘膜细胞的完整性,抵抗感染、维持粘膜正常机能;并能增强感光与产生视觉的能力,孕妇的膳食中缺乏维生素A就会影响胎儿的生长。但维生素A过多可致先天畸形,故孕期补充须慎重。2、维生素B1妊娠过程中母体及胎儿代谢率均增高。为维持正常的食欲、肠道的蠕动、产后乳汁的分泌,必须有足够的维生素B1。维生素B1如果供给不足,易引起便秘、呕吐、倦怠、肌肉衰弱无力、子宫收缩缓慢及产程延长等。3、维生素B12维生素B12最重要的功能就是参与骨髓的造血。缺乏时,红细胞不能正常发育成熟,易导致巨幼细胞性贫血及神经系统障碍。妇女妊娠期消化吸收功能增强,维生素B12需要量增加,如营养素缺乏会造成新生儿贫血。4、维生素C孕妇维生素C的需要量随胎儿需要量的增加而增加。胎儿迅速生长发育,骨、牙的生长、造血系统的健全、铁元素的吸收等,都需要大量的维生素C。另外,维生素C对胎儿大脑与智力的发育也有着极其重要的影响。维生素C能使细胞的结构坚固,消除细胞间的松弛或紧张状态,使身体的代谢机能旺盛。维生素C严重不足时,会造成脑与身体对刺激的反应减弱,并易引发坏血病,使牙龈、皮肤、毛发、骨骼、关节受损。充足的维生素C,会明显促进胎儿大脑的发育,使大脑灵活敏锐,还能提高儿童的智商与记忆力。5、维生素D孕期维生素D缺乏影响胎儿的骨骼发育,也能导致新生儿的低钙血症手足搐搦、婴儿牙釉发育不良及母亲骨质软化症。。由于过量摄入维生素D可引起中毒,故孕期补充维生素D亦需慎重。6、叶酸最早认为缺乏叶酸可导致婴幼儿患大细胞性贫血,孕妇流产、早产、死产、妊娠高血压综合征、胎盘早