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电磁炉原理与维修ppt课件.ppt

文档分类：汽车/机械/制造 | 页数：约99页举报非法文档有奖

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、电磁炉的优点电磁炉煮食的热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点在电磁炉较普及的一些国家里人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”、,由此产生高频交变磁场其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅,在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换2、、电磁炉的分类电磁炉按感应线圈中的电流频率分为低频和高频两大类,相比较高频电磁灶受热效率高,比较省电。按样式分类,可以分以下三种: 1、台式电磁炉 2、埋入式电磁炉 3、、陶瓷板陶瓷板是微晶陶瓷板的简称。陶瓷板的主要作用是承载加热锅。陶瓷板的性能远高于普通陶瓷,它既有较好的机械强度,能完全承受锅体及食物的重量,又具有一定的抗热冲击强度,还能经受温度的剧烈变化。、加热线圈加热线圈是电磁炉中的一个重要元件,其外形较特殊加热线圈又称发热线圈,它并不是发热源,而是高频谐振回路中的一个电感,所以又称为高频谐振线圈10.

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