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鲜切花贮藏技术教育课件.ppt

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第0章绪论第1章观赏植物采后生理概论第2章观赏植物采后技术概论第3章观赏植物产品质量和质量标准第4章观赏植物采后技术各论观赏植物采后生理与技术第2章观赏植物采后技术概论第1节观赏植物采收技术第2节鲜切花保鲜剂处理技术第3节观赏植物产品分级和包装技术第4节鲜切花预冷技术第5节鲜切花贮藏技术第6节鲜切花运输技术第7节观赏植物产品批发和营销技术第5节鲜切花贮藏技术(3)Storagetechnologyofcutflowers延长鲜切花采后保鲜时间,以保持观赏价值的技术措施。第5节鲜切花贮藏技术(3)(又称限气贮藏)(storageinditch埋藏): 利用自然冷源来尽量维持所要求的贮藏温度结构设备简单且大都有一定的自发保藏作用我国农户的经验积累是将园艺产品直接堆放在田间地面或浅坑中,或在荫棚下堆成圆形或长条形的垛,表面用土壤和席子、秸秆等覆盖,维持适宜的温湿度,保持产品的水分,防止受热、受冻和风吹雨淋。如大白菜、马铃薯、堆藏piledstorage将园艺产品堆放在沟或坑内,达到一定的厚度,上面一般只用土壤覆盖。保温、保湿性能比沟藏好,广泛应用于我国北方各地, 沟藏(storageinditch埋藏)棚窖(临时性贮藏场所)井窖窑窖为了避免直射光, 窖藏cellarstorage

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