红酒品鉴会执行方案.doc

红酒品鉴会执行方案目录一、品鉴会主题创意二、品鉴会活动内容及流程设计三、品鉴会会场布置设计四、品鉴会平面物料设计五、品鉴会文字资料设计六、VIP客户追踪及管理七、品鉴会预算标准及投入方式一、品鉴会主题创意1、作为针对目标消费群体的红酒品鉴会,在宣传三德江品牌价值的同时,更需要宣传的是三德江红酒的品质。2、“红酒周末风、相约星期六”一语双关,同时也表明参加品鉴会的目标消费群是具有天生的高贵品味。3、品鉴会主要目的是针对目标消费群体进行初步公关,为下一步的目标群体团购公关进行平台搭建,同时借势进行三德江红酒的品质宣传。4、三德江红酒品鉴会是以产品为主导,以目标群体感情联络为前提的宣传,主推产品品质、礼仪品鉴及公关传播。5、从消费者角度来看,是初步建立和界定区域市场的营销范围和基础。2、品鉴会主要元素整合:关于主题红酒周末风,相约星期六——三德江·进口红酒品鉴会。时间要求:大型品鉴会选择周六(日)的上午、下午。上午:10:30--12:30下午:5:00——7:00小型品鉴会选择晚上时间;晚上:8:30--10:00。地点要求:大型品鉴会:选择酒店宴会厅;小型品鉴会:选择公司宴会厅。主要针对对象:大型品鉴会:政府官员、企事业机关领导、当地企业中高层领导、艺术知名人士、重点客户主管人员等;小型品鉴会:单一行业或单一系统人士,即是宣传产品,同时也是提供一个交流的平台;品鉴会规模:大型品鉴会:30人以上,最多不超过200人;小型品鉴会:30人以下,不少于15人;二、品鉴会活动内容及流程设计品鉴会内容中应有1-2个能有效体现三德江红酒价值的创意性活动内容;品鉴会总体时间不应超过两个小时,现场品鉴时间1小时,餐饮时间1小时;晚上举行的品鉴会以1小时——;鉴于红酒品鉴会的用途性和文化品味,应慎重考虑嘉宾的参与性;品鉴会应以主导产品品鉴宣传为主,品牌宣传为附,主导推荐中高档主导产品。大型品鉴会活动内容:红酒知识讲解红酒的鉴别知识正宗的红酒文化及礼仪知识(结合现场用餐)萨沏洱主推产品的品质介绍广告片播放–企业专题片–主推产品广告片所有参与本次品鉴会的嘉宾都享受萨沏洱会员待遇:每月免费获赠一瓶高品质的萨沏洱公司系列产品;每月有机会参与红酒小型品鉴会;每年有机会参加“萨沏洱公司主题年会”活动;定期获赠《红酒文化鉴赏手册》;在指定终端购买长城海岸庄园系列红酒享受9折优惠。操作方式:印制有编号的VIP会员卡;在嘉宾签到时现场登记嘉宾资料并派发VIP会员卡;VIP会员卡分为贵宾卡和普通卡,在消费达到一定积分后可升为贵宾会员。大型品鉴会活动内容:红酒趣味游戏大型品鉴会活动内容:抽奖活动抽奖方式:利用到会嘉宾的名片或座位号进行抽奖。奖项设置:一等奖:2名,高品质红酒一瓶;二等奖:3名,茶叶一盒;三等将:5名,浴资卡一张;四等奖:8名,精美礼品一份;具体操作方式:可分为2次抽奖,邀请现场主要贵宾和企业主要领导进行抽奖。小型品鉴会活动内容:1、红酒知识讲解;红酒文化及礼仪知识;红酒鉴别知识;主推产品知识讲解。2、广告片播放企业专题片主推产品广告片3、现场义卖活动4、礼品赠送大型品鉴会活动流程(以下午为例)时间:16:00-17:00主要事项备注迎宾、领路、签到、题词、胸花聘请一名小提琴手酒水品鉴区现场演奏红酒自助品鉴,培训师交流红酒文化17:02司仪宣布品鉴会及俱乐部成立仪式开始并介绍现场贵宾介绍主要政府官员和知名企业家以及艺术名人17:05-17:10主要嘉宾致词由经销商确定17:10-17:15长城领导致词17:15-17:20培训师介绍长城海岸价值文化3S法则深度解读17:20-17:30企业宣传片播放17:30-17:35俱乐部揭牌仪式主要贵宾与长城领导以及区域经销商共同揭牌17:35-17:45第一次抽奖海岸风情奖、浪漫海岸奖17:45—17:50上菜、斟酒侍应生按指定程序倒酒17:50—18:05培训师介绍红酒知识及长城主要产品配合广告片介绍(色、香、味)礼仪小姐穿插展示主要产品18:05—18:15培训师现场介绍红酒文化和红酒礼仪如何佐餐搭配等18:25—18:35游戏活动及艺术名人表演设计1-2个游戏,赠送奖品18:45—18:55经销商、区域经理敬酒19:00-19:05第二次抽奖、播放蓬莱海岸风光片蓬莱海岸奖、尊贵海岸奖19:15——品鉴会结束、领取礼品手提袋小型品鉴会活动流程时间主要事项备注20:00—20:30侍应生/专卖店员迎宾VIP会员刷卡记录、非会员填表登记20:30-培训师/主持人介绍本次品鉴会的主要内容20:32—20:40现场播放七大红海岸的介绍片、配以培训师的讲解说明20:40—21:00培训师讲解红酒知识和红酒文化21:00—21:30公关人员进行海岸文化讲解并联络感情为公关人员提供联络感情的机会21:30-21